Xơ ăn kiêng là một phần của thực phẩm cây trồng mà cơ thể bạn không thể phá vỡ. Nó có rất nhiều lợi ích trên cơ thể bạn, bao gồm duy trì sức khỏe tiêu hóa, giảm lượng cholesterol trong máu và duy trì lượng đường trong máu. Phụ nữ cần 25 g chất xơ mỗi ngày, nhưng nam giới cần đến 38g, theo báo cáo MayoClinic. com. Trải những phần thực phẩm có chất xơ cao của bạn ra ngoài suốt cả ngày để tránh nôn, khí, táo bón và tiêu chảy.
Video trong ngày
Quả
Trái cây có chất xơ hòa tan cao, thu hút nước và tạo thành một chất gel trong đường tiêu hóa của bạn. Chất xơ hòa tan có thể giúp làm giảm LDL cholesterol "xấu" trong cơ thể, và có thể hạ thấp huyết áp của bạn. Để ăn nhiều chất xơ từ trái cây, ăn da ăn được trên quả táo, quả lê và các loại trái cây tương tự khác. A 2. 5 cốc phục vụ của quả mâm xôi, quả việt quất hoặc quả việt quất cung cấp 20 g chất xơ. Bạn cũng có thể thưởng thức 4 quả lê trung bình hoặc táo, ba quả chuối lớn hoặc 1 1/4 chén quả khô hoặc ngày tháng. Mỗi loại trái cây phục vụ cung cấp 20 g chất xơ.
Rau quả
Hầu hết các loại rau không có tinh bột có nhiều chất xơ không hòa tan. Loại chất xơ này còn nguyên vẹn trong ruột của bạn và di chuyển thực phẩm qua đường ruột, giúp làm giảm táo bón và giữ cho bạn luôn đặn. Rau atisô rất giàu chất xơ - chỉ có hai atisô trung bình cung cấp 20 gam. Bạn cũng có thể thưởng thức 4 cốc bông cải xanh hấp, 5 chén Brussels măng cải, 5 củ cà rốt lớn hoặc 3. 5 chén rau bina tươi. Các loại rau tinh bột có lượng chất xơ hòa tan cao hơn. Ăn 4. 5 chén ngô nấu chín hoặc 2. 5 chén đậu Hà Lan. Tất cả các món rau này cung cấp khoảng 20 gam chất xơ ăn kiêng.
Thực phẩm ngũ cốc
Thực phẩm nguyên chất là nguồn tuyệt vời cho cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Cả hai loại đều quan trọng không kém trong chế độ ăn uống của bạn. Năm lát bánh mì nướng có chứa 20 g chất xơ, cũng như 4 lát lúa mạch đen. Nấu các loại ngũ cốc nguyên hạt và trộn chúng với salad đã rải của bạn, hoặc thưởng thức chúng nóng, như một phần của món ăn. Bạn có thể lấy 20 g chất xơ từ 2 cốc lúa mì bulgur hoặc kiều mạch. Các loại ngũ cốc có hàm lượng cao có thể chứa tới 20 g chất xơ trên mỗi cốc.
