Túi mật có trách nhiệm lưu trữ các enzym mật cho đến khi chúng cần để hấp thụ và tiêu hóa chất béo. Sỏi mật, gồm các muối canxi, cholesterol và chất màu mật, có thể phát triển trong ống mật hoặc túi mật và làm cho khó tiêu hóa các thực phẩm béo. Một số thực phẩm có thể giúp bạn giảm bớt các cuộc tấn công túi mật. Ăn thực phẩm lành mạnh có thể giúp bạn tránh được những cơn đau nặng liên quan đến sỏi mật hoặc các điều kiện khác.
Video trong ngày
Thực phẩm Cao Bằng
Cung cấp đủ lượng chất xơ cho cơ thể bạn là yếu tố quan trọng để giảm các cuộc tấn công túi mật. Do đó, tốt hơn là lấy chất xơ từ chế độ ăn uống của bạn thay vì bổ sung. Chất xơ kết hợp với chất béo và giúp cơ thể vận chuyển chất thải thông qua đường tiêu hóa. Trái cây giàu chất xơ bao gồm sung khô, dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi, cam, chuối và nho khô. Pasta và các loại ngũ cốc cung cấp chất xơ bao gồm bắp rang bỏ túi không khí, ngũ cốc làm giàu, gạo nâu nâu nguyên chất và bánh nướng xốp spaghetti và cám gạo. Chất xơ cũng có thể được tìm thấy trong rau, như rau củ cải, atisô, đậu Hà Lan, bông cải xanh, cà rốt thô, khoai tây nướng, atisô và khoai tây nướng với da. Hạnh nhân, quả đào, đậu lima, hồ trăn, đậu nướng và đậu lăng cũng có nhiều chất xơ.
Thực phẩm ít béo
Vì mật được sử dụng để hấp thụ và tiêu hóa chất béo vào cơ thể, tiêu thụ thực phẩm có chất béo có thể góp phần vào các cuộc tấn công túi mật. Khi túi mật của bạn cố gắng để giải phóng mật, sỏi mật có thể gây ra đau liên quan kéo dài hàng giờ. Những thực phẩm giàu chất béo nên được thay thế bằng các chất thay thế ít chất béo. Thay vì sữa nguyên kem, hãy sử dụng sữa tách kem có chứa lượng chất béo giảm. Bánh mì có trứng hoặc phó mát có thể được thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì. Các thực phẩm có ít chất béo khác bao gồm rau, hoa quả tươi, trái cây, súp không có chất béo và nước trái cây.
