Bệnh Barrett, còn được gọi là thực quản của Barrett, là một biến chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản, hoặc GERD. Ở đường giao nhau nơi thực quản gặp dạ dày là một cơ tròn, hoặc cơ vòng, đóng sau khi thực phẩm hoặc chất lỏng vào dạ dày. Với sự suy yếu của cơ vòng, thực phẩm, chất lỏng và acid reflux trở lại vào thực quản, gây ra thiệt hại. Barrett ảnh hưởng đến lớp lót của thực quản và tăng nguy cơ ung thư thực quản, đặc biệt là ung thư biểu mô tuyến tiền liệt. Ăn kiêng với thức ăn có hàm lượng axit thấp có thể giúp làm giảm hư hỏng thực quản.
Video trong ngày
Chế độ ăn uống và lối sống
Sống với bệnh của Barrett đòi hỏi phải thay đổi chế độ ăn uống và hành vi. Các khuyến cáo về ăn kiêng cũng tương tự như chế độ ăn kiêng của GERD, với việc tránh các thực phẩm có tính axit cao như cà chua, một số trái cây có múi, cà phê và thực phẩm nhiều gia vị. Thay vào đó, thịt nạc, ức gà không da, cá, lòng trắng trứng, táo ngọt, chuối, dưa, sữa không béo, phô mai dê, hầu hết các loại rau, ngũ cốc, gạo và yến mạch. Giảm kích cỡ bữa ăn và tránh nằm ngủ ít nhất ba giờ sau khi ăn, khi tỷ lệ trào ngược cao nhất. Để tăng độ thanh thải thực quản và giảm trào ngược, nâng đầu giường trên khối 6-inch hoặc sử dụng nêm bọt.
GERD có các triệu chứng đặc trưng như ợ nóng và hồi phục, nhưng bệnh Barrett không gây ra các triệu chứng rõ ràng. Với bệnh của Barrett, mô của thực quản trở nên kém nhạy hơn do ảnh hưởng của trào ngược acid mãn tính. Sinh thiết nội soi mô thực quản với hình ảnh biểu mô da dạ dày cam trải dài ra từ dạ dày theo cách tròn xác nhận bệnh của Barrett.
Điều trị và các biến chứng