Thực phẩm gây nhức đầu và chứng đau nửa đầu nhiều nhất bao gồm lúa mì, sữa, pho mát, sôcôla, cà phê, đường, đậu phộng, thịt lợn và các chất phụ gia hóa học và chất bảo quản. May mắn thay, một số thực phẩm không gây ra hoặc làm trầm trọng thêm nhức đầu, và một số có thể giúp ngăn ngừa hoặc giảm bớt đau đầu và chứng đau nửa đầu. Nhiều người lớn bị dị ứng thực phẩm không được công nhận, và tỷ lệ đau đầu cao bao gồm sự không dung nạp thức ăn. Những người bị đau nửa đầu cảm thấy đau đầu ít hơn sau khi loại bỏ thức ăn mà họ không biết là dị ứng.
Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc nguyên chất hữu ích trong việc ngăn ngừa và chống nhức đầu vì chất xơ giúp duy trì mức đường trong máu cân bằng. Đường huyết biến đổi có thể gây nhức đầu. Một cách để giảm bớt hoặc ngăn ngừa nhức đầu là dùng bữa sáng chứa bột yến mạch giàu chất magiê hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Gia đình bác sĩ người Mỹ giải thích rằng những người bị chứng đau nửa đầu hoặc nhức đầu chùm thường có mức magiê thấp. Bạn cần carbohydrate để bổ sung glycogen, nguồn năng lượng chính cho não của bạn. Giảm năng lượng cho não có thể gây mất nước, có thể gây nhức đầu.
Trái cây
Việc mất nước là nguyên nhân chính gây ra nhức đầu, và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống nước và ăn những thức ăn chứa nước, đặc biệt là dưa hấu. Nước được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau xanh chứa magiê và các khoáng chất cần thiết khác có lợi cho việc phòng ngừa nhức đầu. Các trái cây khác có vitamin, khoáng chất hoặc hàm lượng nước cao có thể giúp giảm đau đầu. Chúng bao gồm quả mọng, dưa leo, dưa, cà chua, bưởi, dưa đỏ, mơ, đu đủ, đào đào và anh đào.Dứa tươi chứa nước và cũng là nguồn bromelain, một loại enzym có tính chống viêm có thể làm giảm các triệu chứng đau. Kali trong chuối và magiê trong táo và bơ làm cho chúng ăn tốt khi bạn bị đau đầu. Một biện pháp khắc phục cơn đau nửa đầu và nhức đầu là trà thảo dược với lát chanh.
Gia vị và gia vịMarjoram, khi được tiêu thụ như trà, có thể có lợi trong làm giảm đau đầu. Quế và cây hương thảo giúp ngăn ngừa hoặc giảm bớt đau đầu. Gừng có tính chất chống viêm giúp cơ thể bạn làm giảm chứng viêm và sưng có thể dẫn đến nhức đầu.
Bạn nên tránh xa thực phẩm có chứa nitrat trong các loại thịt chế biến hoặc bột ngọt bột - MSG - được sử dụng trong các gia vị và gia vị, vì các chất phụ gia này gây nên chứng đau nửa đầu.
