Viêm bàng quang chuyển tiếp, hoặc IC, là một chứng viêm mãn tính, viêm của bàng quang. Triệu chứng của nó bắt chước các triệu chứng nhiễm trùng đường tiểu; tuy nhiên không có sinh vật gây bệnh nào liên quan đến vi mạch. Thay vào đó, người ta tin rằng lớp lót bảo vệ bàng quang của các bệnh nhân IC đã bị xói mòn; do đó bàng quang của bệnh nhân IC trở nên nhạy cảm và kích thích. Theo một bài báo tháng 6 năm 2002 trong ấn phẩm "Dinh dưỡng Môi trường", một số thực phẩm và đồ uống nhất định có thể làm trầm trọng thêm bàng quang của những người bị bệnh IC và có liên quan đến sự trầm trọng thêm của các triệu chứng.
Các thực phẩm làm giảm viêm
Theo Diana Quinn trong cuốn "The Encyclopedia of Alternative Medicine", một số loại thực phẩm thúc đẩy sự viêm trong cơ thể và những thức ăn này cũng có thể là vấn đề đối với những người bị bệnh IC. Các loại thực phẩm chống viêm thông thường nhất bao gồm lúa mì, sữa, đậu nành, đậu phộng và rau cải ban đêm như ớt và cà chua. Các chất khác mà Quinn khuyến cáo là tránh bao gồm caffein, đường, thức ăn cay và chua, và các chất phụ gia thực phẩm.Phát hiện các Nhạy cảm Thực phẩm Ẩn
Tuy nhiên, "Dinh dưỡng Môi trường" ghi nhận rằng những thực phẩm này không làm nặng thêm cho mọi người và một số người bị bệnh IC có thể ăn những thực phẩm này mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Vì mọi người đều khác nhau, bạn sẽ cần phải khám phá ra thông qua thử nghiệm và báo lỗi mà thực phẩm đang làm trầm trọng thêm cho bạn.Nhiều người mắc bệnh mạch vành đã che giấu sự nhạy cảm của thực phẩm, và họ cần xác định và loại bỏ những thực phẩm này. Sử dụng một tạp chí thực phẩm để giúp bạn xác định và theo dõi những thực phẩm nào gây ra sự bùng phát IC. Các loại thực phẩm mà bạn cảm thấy thường sẽ gây ra các triệu chứng trong vòng hai đến bốn giờ tiêu thụ.
