Thực phẩm cần Tránh Với Esophagitis

Thực quản kết nối miệng với dạ dày, cho phép thức ăn đi qua dễ dàng. Viêm thực quản được gọi là viêm thực quản. Nó gây tổn thương mô cho thực quản. Theo Phòng khám Mayo, các nguyên nhân bao gồm thuốc uống, nhiễm trùng, dị ứng hoặc dự trữ axit dạ dày vào thực quản. Triệu chứng bao gồm nuốt đau và đau ngực. Điều trị thường bao gồm thuốc, nhưng hạn chế một số thực phẩm nhất định có thể làm giảm các triệu chứng.

Thực phẩm cần tránh

Một số thực phẩm được biết là thư giãn cơ vòng thực quản, van cho phép thức ăn đi qua thực quản đến dạ dày. Tiêu thụ các loại thực phẩm như vậy có thể dẫn đến việc dự trữ axit dạ dày vào thực quản và gây viêm thực quản. Thực phẩm nhiều gia vị, sô cô la, cà phê, cà chua, cam, bưởi, rượu, thuốc lá và bạc hà nên tránh để làm giảm các triệu chứng của viêm thực quản.

Thực phẩm cần bao gồm

Các triệu chứng của viêm thực quản có thể gây đau, làm cho việc ăn uống trở nên khó khăn. Chọn các loại thực phẩm mềm như táo, bột yến mạch, khoai tây nghiền, bánh puddings, kem, trứng cá, trứng nấu chín mềm và lắc hoặc chất xơ protein cao để đảm bảo lượng caloric hấp thụ đầy đủ. Hạn chế thức ăn cứng, rắn và kể cả chất lỏng và thực phẩm mềm có thể giúp cải thiện triệu chứng.

Các phương pháp để giảm các triệu chứng

Ăn chậm và nhai thức ăn hoàn toàn. Điều này cho phép thức ăn đi qua thực quản và giảm đau. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ba bữa ăn lớn có thể giúp phần còn lại thực quản và giảm viêm. Uống nhiều chất lỏng trong khi ăn để giảm bớt khó nuốt. Nếu các triệu chứng vẫn còn hoặc tái phát, hãy liên hệ với chuyên gia chăm sóc sức khoẻ để được chăm sóc y tế.