Mức creatinine cho thấy thận của bạn đang hoạt động tốt như thế nào. Một chất thải creatine, chất hoá học mà cơ bắp của bạn sử dụng cho năng lượng, creatinine sẽ được thải ra khỏi máu chỉ bởi thận của bạn. Mức máu cao có thể làm thận của bạn không hoạt động tốt. Thực phẩm để tránh với nồng độ creatinine cao là những loại có thể đánh thuế thận nhiều hơn và bao gồm thức ăn giàu natri, kali và phốt pho và protein quá nhiều. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn.
Phần lớn Protein
Việc ăn quá nhiều protein trong chế độ ăn uống của bạn cũng làm thận của bạn hoạt động tốt hơn. Protein được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau bao gồm thịt, gia cầm, hải sản, đậu, sữa, ngũ cốc và rau. Bạn không cần phải tránh tất cả các loại thực phẩm này, nhưng bạn có thể phải tránh ăn một lượng lớn nếu creatinine của bạn cao. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn có thể giúp bạn xác định nhu cầu protein của bạn. Nói chung, khi thận không hoạt động tốt, protein bị giới hạn ở mức 0,36 gram / pound cơ thể hoặc 54 gram cho người nặng 150 pound. Khi bạn cần hạn chế ăn vào protein, hầu hết cần đến từ các protein có giá trị sinh học cao, cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu, chẳng hạn như thịt, gia cầm, sữa hoặc các loại thực phẩm từ đậu nành.
Thực phẩm có hàm lượng Phospho cao
Thận của bạn cũng có trách nhiệm loại bỏ phốt pho trong máu, một quá trình có thể khó khăn khi thận hoạt động không bình thường. Mức phốt pho cao gây ra xương của bạn để làm giảm canxi, làm suy yếu chúng. Bạn có thể cần phải tránh hoặc hạn chế thức ăn có hàm lượng phốt pho cao trong chế độ ăn uống của bạn nếu nồng độ creatinine cao do thận hoạt động kém. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn nên xác định mức độ hạn chế.Thực phẩm giàu phốt pho mà bạn có thể cần tránh bao gồm bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc ngũ cốc, bột yến mạch, hạt, hạt hướng dương và cola.
