Thận tuyến giáp sản sinh hoóc môn ảnh hưởng đến sự trao đổi chất, cân nặng, sức mạnh cơ bắp, phát triển não, mức cholesterol và nhiều chức năng khác của cơ thể. Hai hormone tuyến giáp chính là triiodothyronine, hoặc T3, và thyroxine, hoặc T4. Một hoóc môn, hormon kích thích tuyến giáp, hoặc TSH, đóng một phần trong việc sản sinh T3 và T4. Nếu bạn có một tuyến giáp chưa hoạt động, còn được gọi là hypothyroidism, bạn có thể cảm thấy tăng cân, mệt mỏi, nhợt nhạt, da khô và thậm chí trầm cảm. Bác sĩ của bạn có thể sẽ kê toa thuốc cho tình trạng này. Mặc dù không có chế độ dinh dưỡng tuyến giáp khoa học, dựa trên bằng chứng, bạn cần một số chất dinh dưỡng nhất định để duy trì sức khỏe và hormone tuyến giáp.
Video trong Ngày
Iốt và Hormones tuyến giáp
Iốt là chất khoáng cần thiết cho sức khoẻ tuyến giáp của bạn. Hầu hết mọi người ở Mỹ không bị thiếu iốt, bởi vì họ tiêu thụ đủ lượng iốt trong chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng được đề nghị cho iốt là 150 microgam cho người lớn. Các nguồn thực phẩm tốt nhất của iốt là rong biển - mặc dù hàm lượng iod khác nhau - và các loại hải sản khác như cá tuyết và tôm, sữa, trứng và ngũ cốc.
Suy nghĩ là cần thiết cho quá trình chuyển hóa hóc môn tuyến giáp, selen là khoáng chất thiết yếu, và nồng độ cao nhất trong tuyến giáp của bạn. RDA cho selen là 55 microgam / ngày. Nguồn thực phẩm selen gồm Brazil và hạt điều, cá ngừ vây vàng, halibut, gà, gà tây, đậu lăng, bánh mì nguyên chất, bột yến mạch, trứng và chuối.
Tránh các chất dinh dưỡng quá mức