Thực phẩm Nguồn ATP

Adenosine triphosphate, hoặc ATP, hoạt động như một nguồn nhiên liệu trong tế bào của bạn. Được hình thành từ một loạt các phản ứng hóa học, carbohydrate, protein và chất béo có thể được chuyển đổi thành tiêu hóa ATP sau. Mỗi tế bào trong cơ thể của bạn sử dụng ATP để thúc đẩy các phản ứng hóa học cần thiết cho chức năng tế bào thích hợp. Nó cũng được tìm thấy trong tế bào thực vật và động vật, và một số thực phẩm cung cấp một nguồn ATP.

Video trong ngày

Thịt và cá

-> >

người phụ nữ đọc đồ ăn thịt Hình ảnh tín dụng: Pilin_Petunyia / iStock / Getty Images

Một loại thực phẩm cung cấp nguồn ATP là thịt và cá. Những thực phẩm này chứa một số tế bào động vật, với mỗi tế bào có chứa ATP được tạo sẵn. Các chất dinh dưỡng tìm thấy trong thịt và cá cũng có thể cung cấp một nguồn ATP trong cơ thể bạn. Khi tiêu dùng, các axit béo và protein trong thịt và cá bị tiêu hóa và hấp thụ. Nếu cơ thể của bạn cần một nguồn năng lượng ngay lập tức, các chất dinh dưỡng này được sử dụng để làm cho ATP trong tế bào của bạn, giúp để cung cấp nhiên liệu cho cơ thể. Khi chọn thịt và cá làm nguồn ATP, Trường Y tế Công cộng Harvard khuyến cáo lựa chọn gia cầm và cá tươi và tránh những mỡ thịt đỏ có chứa chất béo bão hòa cao.

Hạt

->

Rau quả và trái cây

-> >

người phụ nữ chọn rau với con trai Các nguồn khác của ATP trong chế độ ăn uống của bạn bao gồm rau và trái cây. Những thực phẩm này chứa đựng rất nhiều tế bào thực vật, mỗi loại đều có chứa dự trữ ATP. Rau quả cũng có chứa carbohydrate, được chuyển thành glucose trong tế bào của bạn sau khi tiêu thụ, và sau đó được sử dụng để làm cho ATP khi cần thiết. Theo Harvard School of Public Health, một chế độ ăn uống giàu trái cây và rau cải cũng có một số lợi ích sức khoẻ khác, bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, rối loạn tiêu hóa và một số loại ung thư.Ăn nhiều trái cây và rau cải, và ăn ít nhất chín phần thức ăn mỗi ngày, cả hai đều là nguồn ATP và các chất dinh dưỡng khác.