Folic acid là dạng folate tổng hợp, còn được gọi là vitamin B-9. Để duy trì lượng vitamin cần thiết, bạn cần ăn folate hàng ngày vì nó có thể hòa tan trong nước và bài tiết qua nước tiểu. Quá ít vitamin này, và bạn có thể phát triển sự thiếu hụt. Một triệu chứng thiếu hụt là lưỡi lưỡi và sưng hạch.
Video trong ngày
Triệu chứng thiếu hụt
Thiếu axit folic có thể là do một số yếu tố, bao gồm ăn rau đã chín và uống quá nhiều rượu. Chế độ ăn uống không giàu trái cây và rau cải cũng có thể dẫn đến thiếu folate. Các bệnh mạn tính, như bệnh Crohn, có thể gây ra sự hấp thu acid folic kém trong hệ tiêu hóa, điều này cũng có thể dẫn đến sự thiếu hụt. Mức folate thấp được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Nếu không được điều trị, folate thấp có thể dẫn đến số lượng tế bào hồng cầu thấp, và, trong những trường hợp cực đoan, mức bạch cầu thấp.Lượng và nguồn
Mức bổ sung axit folic đề nghị là 400 microgam cho người lớn. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú đòi hỏi nhiều hơn mỗi ngày, với RDA lên đến 600 và 500 microgam, tương ứng. Folate được tìm thấy tự nhiên trong các loại rau lá có màu đậm, như cải xoăn và rau bina; đậu, chẳng hạn như đậu chickpeas và đậu lăng; và trong trái cây và nước ép cam quýt. Nó cũng thường được thêm vào các loại thực phẩm ngũ cốc, như ngũ cốc, bột mì và mì ống. Axit folic có thể được dùng làm chất bổ sung và Trung tâm Y tế Đại học Maryland khuyên bạn nên dùng nó như một phần của chất bổ sung vì axit folic cần các vitamin B khác để có thể hoạt động được.Lợi ích của Folate
Cũng như tất cả các vitamin B, folate giúp cơ thể bạn chuyển đổi carbohydrate thành glucose, hoặc năng lượng có thể sử dụng được cho cơ thể bạn. Nó cũng cần thiết để duy trì làn da khỏe mạnh, tóc và mắt, và nó cung cấp hỗ trợ cho hệ thống thần kinh của bạn. Ngoài ra, folate rất quan trọng cho chức năng não khỏe mạnh và hỗ trợ việc tạo ra vật liệu di truyền của cơ thể, đó là lý do tại sao nó rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Folate cũng giúp sản xuất ra các tế bào hồng cầu.
