Nếu chế độ ăn uống của bạn chủ yếu là các thực phẩm chế biến, có thể bạn sẽ thiếu nhiều dinh dưỡng. Các loại thực phẩm nguyên chất như trái cây, rau, thịt nạc và cá, ngũ cốc nguyên hạt, hạt và hạt - khỏe mạnh hơn pho mát mac n 'và lò vi sóng. Nhưng thực phẩm nào là cuối cùng? Thực phẩm đóng gói trong hầu hết các chất dinh dưỡng và đã được chứng minh khoa học để chống lại bệnh tật là thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới và những loại thực phẩm nên xuất hiện thường xuyên trên đĩa của bạn.
Video của Ngày
Killer Kale
Kết thúc mối quan hệ của bạn với những người đứng đầu giỏi rau diếp tảng đá và thay vào đó là rau cải. Chỉ với 36 calorie, 1 chén gói hoa đào trong gần 3 gam chất xơ, hơn 100 phần trăm lượng vitamin A mỗi ngày của người phụ nữ và trên 100 phần trăm của người đàn ông, và hơn 100 phần trăm vitamin K mỗi ngày cho tất cả người lớn. Và như một phần của gia đình rau cải - bao gồm cải bắp, bông cải xanh và cải xoăn - cải xanh cũng có nhiều hợp chất chống bệnh được gọi là sulfurophane, có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách loại bỏ cơ thể các chất gây ung thư có tiềm năng.
>
Lựu hoàn hảo
Những hạt nhỏ này có thể là một nỗi đau để trích ra, nhưng nỗ lực thì đáng giá. Một quả có gần 5 gam protein, trên 11 gam chất xơ và một phần tư lượng folate được khuyên dùng hàng ngày của người lớn. Nhưng những gì đặt lựu ngoài là mức độ cao của chất chống oxy hóa chống bệnh gọi là flavonoids và polyphenols. Nước ép quả lựu đặc biệt mạnh; một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm vào tháng 2 năm 2008 cho thấy nước ép lựu đã có hiệu quả chống oxy hóa cao hơn đáng kể so với acai, anh đào đen, blueberry và nước trái cây nam việt quất; rượu nho; và trà xanh, đen và trắng.A-Plus cho cây atisô
Không có gì bí mật khi thêm nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn sẽ cải thiện sức khoẻ, giúp bạn giảm cân, hạ cholesterol và chống lại bệnh tim. Xa như rau đi, atisô là một nhà máy sợi - với hơn 10 gram cho mỗi loại atisô trung bình.Hơn nữa, chúng là loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hoá cao nhất trong một nghiên cứu được công bố vào tháng 7 năm 2006 trên tạp chí The American Journal of Clinical Nutrition. Chúng có nhiều chất chống oxy hoá hơn là sô-cô-la đen, quả việt quất và rượu vang đỏ.
Dầu oliu Ol Soleil
Một sản phẩm dầu ô liu có chứa một loại chất béo đặc biệt gọi là axit béo không bão hòa đơn, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột qu stroke. Theo một bài báo đăng trên tạp chí Pharmacological Research vào tháng 1 năm 2007, dầu oliu có nhiều tác dụng chống bệnh động mạch, có nghĩa là nó ngăn ngừa mảng bám tích tụ trong động mạch có thể dẫn tới một số bệnh như bệnh mạch vành, bệnh động mạch cảnh, bệnh động mạch ngoại biên và bệnh thận mãn tính. Các tác giả của tổng quan này cho rằng tỷ lệ tử vong do tim mạch ở các nước Nam Âu Địa Trung Hải thấp, mặc dù tỷ lệ các yếu tố nguy cơ có thể được giải thích một phần bởi chế độ ăn giàu dầu ô liu của các quốc gia này.
