Với sự nhấn mạnh liên tục trong việc ăn uống lành mạnh, trái cây như quả việt quất, quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi và quả mọng khác dễ dàng nhận ra vì lợi ích dinh dưỡng của chúng. Khi ăn với hạt và da của chúng còn nguyên vẹn, quả việt quất là nguồn chất xơ ăn kiêng. Chất xơ, một dạng đặc biệt của carbohydrate phức tạp, vận chuyển tương đối nguyên vẹn qua đường tiêu hóa của bạn và thúc đẩy chuyển động ruột bình thường.
Video trong ngày
Khuyến nghị Khuyến cáo
Viện Y học khuyên phụ nữ ăn tối thiểu 30 gram chất xơ mỗi ngày cho đến tuổi 50 và sau đó 21 gram mỗi ngày. Đàn ông cần ít nhất 38 gram chất xơ mỗi ngày đến 50 tuổi, khi yêu cầu giảm xuống 30 gram. Chế độ ăn uống của con quý vị nên kết hợp ít nhất 10 gram chất xơ mỗi ngày và một gram bổ sung cho mỗi năm tuổi. Một người 3 tuổi cần ít nhất 13 gram, ví dụ, nhưng một đứa trẻ 10 tuổi yêu cầu ít nhất 20 gram để có sức khoẻ tốt.
Quả việt quất cung cấp một bữa ăn nhẹ giàu chất xơ, ít calorie hoặc thực đơn mục tương đối ít carbohydrate, đặc biệt nếu bạn chọn quả tươi hoặc quả đông lạnh hơn là trái cây đóng hộp trong xi-rô. Khi bạn ăn hoặc uống một sản phẩm blueberry, chất xơ từ quả làm cho bạn cảm thấy đầy đủ và sống lâu hơn các thực phẩm chế biến ít chất xơ. Hiệu quả này sẽ giúp bạn đạt được hoặc duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Chất xơ cũng làm chậm sự hấp thu các chất dinh dưỡng từ ruột, cung cấp một lượng đường trong máu ổn định có lợi cho người bị tiểu đường.
Những cân nhắc