Không có gì bí mật rằng cà phê nhắc nhở sự tỉnh táo, đó chỉ là một trong nhiều lý do tại sao người Mỹ không thể vượt qua buổi sáng của họ mà không có một tách joe. Nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng, theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Consciousness and Cognition, chỉ cần nhìn thấy thứ gì đó nhắc nhở chúng ta về cà phê cũng có thể khiến chúng ta cảm thấy vỡ òa.
Sam Maglio, Trợ lý Giáo sư Marketing tại Khoa Quản lý tại Đại học Toronto Scarborough, và các đồng nghiệp của ông đã phân tích bốn nghiên cứu riêng biệt về tác dụng sinh lý của cà phê và trà ở cả hai nền văn hóa phương đông và phương tây.
"Mọi người thường bắt gặp những tín hiệu liên quan đến cà phê, hoặc nghĩ về cà phê mà không thực sự ăn nó", Maglio nói. "Chúng tôi muốn xem liệu có mối liên hệ nào giữa cà phê và kích thích đến mức nếu chúng tôi đơn giản tiếp xúc với mọi người với các tín hiệu liên quan đến cà phê, thì sự hưng phấn sinh lý của họ sẽ tăng lên, như thể họ đã thực sự uống cà phê."
Hóa ra, nó đã làm.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tiếp xúc với tín hiệu liên quan đến cà phê dường như cảm nhận thời gian ngắn hơn và suy nghĩ theo những thuật ngữ cụ thể, chính xác hơn. Họ gọi hiện tượng này là "mồi", ngay khi tiếp xúc với một lời nhắc nhở về một cái gì đó có tác động tương tự lên não như một thứ gì đó. (Nó giống như cách nhìn thấy ???? có thể khiến bạn thèm ăn pizza và nhận được một số hiệu ứng dopamine khi thực sự ăn pizza, hoặc tại sao nhìn thấy một bức ảnh dễ thương của một con chó có thể khiến bạn cảm thấy gần như là thực sự vuốt ve.)
"Những người trải nghiệm cảm giác kích thích sinh lý một lần nữa, trong trường hợp này là kết quả của việc mồi và không uống cà phê, chính họ nhìn thế giới bằng những thuật ngữ chi tiết, cụ thể hơn", Maglio nói. "Điều này có một số hàm ý cho cách mọi người xử lý thông tin và đưa ra phán xét và quyết định."
Đó là một kết quả đặc biệt thú vị với sự gia tăng của biểu tượng cảm xúc trong giao tiếp hàng ngày, vì nó chỉ ra rằng chỉ cần nhìn thấy có thể khiến bạn cảm thấy tỉnh táo và chú ý hơn.
Ngoài ra, thật thú vị khi lưu ý rằng tác dụng của những tín hiệu liên quan đến cà phê này gần như không mạnh ở các nền văn hóa phương đông, nơi trà ngự trị tối cao.
"Ở Bắc Mỹ, chúng tôi có hình ảnh của một giám đốc điều hành nguyên mẫu đang vội vã tới một cuộc họp quan trọng với ba tách espresso trong tay, " Maglio nói. "Có mối liên hệ này giữa việc uống caffeine và chất kích thích có thể không tồn tại ở các nền văn hóa khác."
Cũng đáng lưu ý rằng, có lợi như cà phê có thể là năng suất, nó cũng gây nghiện cao và bạn nên cố gắng không lạm dụng nó. Theo Quỹ nghiên cứu sức khỏe, hơn 21 triệu người Mỹ uống sáu tách cà phê trở lên mỗi ngày. Cho rằng uống nhiều hơn bốn cốc mỗi ngày có thể dẫn đến quá liều caffeine và làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim, đây không phải là tin tốt. Trong một tin tức đáng sợ không kém, có nghiên cứu cho thấy cà phê có thể làm tăng nguy cơ ung thư của bạn!
Vì vậy, hãy chắc chắn để uống Joe của bạn có trách nhiệm. Và nếu bạn thích cà phê của bạn mà không có sữa, bạn chắc chắn sẽ thích thú khi đọc về sự thật rằng Khoa học nói Uống cà phê của bạn theo cách này có nghĩa là bạn có nhiều khả năng trở thành một kẻ tâm thần.
Diana Bruk Diana là một biên tập viên cao cấp, người viết về tình dục và các mối quan hệ, xu hướng hẹn hò hiện đại, và sức khỏe và sức khỏe. Đọc tiếp