Đã Hết hạn Yogurt & Thực phẩm Ngộ độc

Để có chất lượng và sự tươi mát, tốt hơn là nên ăn sữa chua vào ngày sử dụng, theo Stonyfield Yogurt. Có một số báo cáo nói rằng bạn có thể ăn sữa chua đã hết hạn, nhưng nếu bạn không cẩn thận, bạn có nguy cơ mắc bệnh thực phẩm ăn sữa chua qua thời kỳ đầu của nó. Liên hệ với bác sĩ của bạn ngay nếu bạn nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn sữa chua hết hạn.

Video trong ngày

Giới thiệu về ngày hết hạn

Sữa chua của bạn có an toàn không?

Nếu bạn có sữa chua trong tủ lạnh đã hết hạn, bạn nên kiểm tra nó trước khi nếm thử. Ngay cả một hương vị của sữa chua xấu có thể khiến bạn bị bệnh. Trường Cao đẳng Y khoa Khẩn cấp Hoa Kỳ nói rằng nếu yogurt của bạn đang phát triển nấm mốc, bạn nên vứt nó đi. Sữa chua thường không bị mùi hôi, ngay cả khi nó đã quay, theo ACEP, vì vậy bạn không thể tin cậy mũi của bạn để phát hiện sự an toàn. Khi nói đi, khi nghi ngờ, ném nó ra.

Giữ sữa chua tươi

Việc xử lý và tính axit của sữa chua cung cấp một số bảo vệ chống lại các mầm bệnh gây ra bệnh do thực phẩm, theo Trung tâm Quốc gia về Bảo quản Thực phẩm Nhà. Đảm bảo tủ lạnh của bạn đủ lạnh, 40 độ Fahrenheit hoặc thấp hơn, có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển nấm mốc và vi khuẩn trong sữa chua của bạn. Giữ sữa chua của bạn lên kệ trên cùng trong tủ lạnh chứ không phải ở cửa để giữ nó ở nhiệt độ thích hợp. Cửa tủ lạnh là phần nóng nhất của tủ lạnh, theo Hội đồng Bảo vệ Tài nguyên Thiên nhiên.