Viết ra những gì bạn ăn mang lại một bức tranh hoàn chỉnh về thói quen ăn kiêng của bạn. Điều này có thể giúp bạn giảm cân, đạt được các mục tiêu ăn uống cụ thể hoặc không bằng chứng về khả năng không dung nạp thức ăn. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đề nghị ghi lại thời gian bạn ăn, thức ăn, kích cỡ và cảm giác của bạn vào bữa ăn. Vào cuối ngày, xem nhật ký thực phẩm của bạn để xem bạn có đạt được các mục tiêu của mình hay không và nhận ra những thách thức tiềm ẩn.
Nhật ký thực phẩm cơ bản
Bạn có thể sử dụng nhật ký thức ăn cơ bản nếu bạn đang tìm kiếm một bức tranh chung về thói quen ăn uống của bạn vì nó sẽ giúp bạn xác định được các khu vực chế độ ăn uống của bạn mà có thể cần cải tiến. Ví dụ, nó sẽ cho bạn một ý tưởng về việc bạn đang nhận được đủ trái cây và rau cải. Nhật ký thức ăn cơ bản bao gồm ngày, thời gian và những gì bạn ăn. Ví dụ: "8 a. Thứ hai, bữa sáng - 1 quả cam, 1 bát bột yến mạch và 1 ly nước cam." Tiếp tục mô hình này cho mỗi bữa ăn và bữa ăn nhẹ.
Tổ chức nhật ký thực phẩm của bạn
Việc sắp xếp nhật ký thực phẩm của bạn rất quan trọng để bạn có thể xem thông tin rõ ràng. Tạo không gian để ghi lại các thông tin liên quan như ngày tháng, thời gian, thực phẩm ăn được, số lượng, cảm xúc, vị trí, và nếu đó là nhật ký không dung nạp thực phẩm, các triệu chứng. Tạo một phần cho mỗi loại và để trống không gian để tách từng danh mục. Hãy càng chi tiết càng tốt và để lại một khoảng trống cho các ghi chú bổ sung.Lấy danh sách calo cho thực phẩm thông thường và các phần và ghi lại lượng calo của bạn có thể giúp đỡ nếu bạn đang tìm kiếm để giảm lượng calo của bạn. Thí nghiệm với một ứng dụng miễn phí hoặc trang web cho phép bạn tạo nhật ký thức ăn kỹ thuật số, tìm ra tính năng nào hoạt động tốt nhất cho mục đích của bạn.
