Nếu bạn bị viêm sau khi ăn cà tím, bạn rất có thể bị dị ứng với rau. Cà tím là một phần của loại rau xanh, bao gồm cà chua, ớt xanh và khoai tây. Mặc dù phản ứng dị ứng với cà tím rất hiếm, bạn có thể gặp các triệu chứng nhẹ đến trầm trọng ngay sau khi ăn cà tím. Nếu bạn có phản ứng bất lợi sau khi ăn cà tím, hãy gọi cho bác sĩ của bạn ngay lập tức.
Video trong ngày
Thực phẩm gây dị ứng
Các dị ứng thức ăn thường ảnh hưởng đến trẻ em, nhưng có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai ở mọi lứa tuổi. Theo MedlinePlus, các loại thực phẩm phổ biến nhất gây ra phản ứng dị ứng bao gồm: cá, trứng, quả hạch, sữa, đậu phộng, đậu nành và lúa mì. Không có thuốc chữa dị ứng thực phẩm, nhưng điều kiện này có thể kiểm soát được.
Viêm nặng
Trong một số ít trường hợp, phản ứng dị ứng với cà tím có thể dẫn đến sốc phản vệ, một tình trạng nguy hiểm. Học viện gây dị ứng, hen suyễn và miễn dịch học Hoa Kỳ tuyên bố rằng trong một phản ứng dị ứng nghiêm trọng, cơ thể sẽ tạo ra lượng histamin gây ra tình trạng viêm nặng trên cơ thể. Cơ thể bạn có thể nhanh chóng trải qua trạng thái sốc, tăng nhịp tim, giảm huyết áp và hạn chế khả năng thở của bạn. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào trong số những triệu chứng này, hãy gọi số 9-1-1.Xử lý
Xử lý phản ứng dị ứng với cà tím bắt đầu bằng việc kiểm tra thích hợp và chẩn đoán. Tránh ăn các loại thực phẩm chứa cà tím. Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu và An toàn Thực phẩm (Food Allergy Research and Education), nếu bạn vô tình nuốt cà tím, viêm nhẹ có thể được điều trị bằng thuốc kháng histamine không bán theo đơn giá. Viêm da có thể được điều trị bằng các loại kem dựa trên steroid, chẳng hạn như hydrocortisone.
