Cranberries khô

Cranberry 101 - Everything You Need to Know! | Clean & Delicious

Cranberry 101 - Everything You Need to Know! | Clean & Delicious
Cranberries khô
Cranberries khô

Mục lục:

Anonim

Hương vị ngọt ngào của trái nam việt quế cho biết thêm hương vị cho bữa ăn. Độ linh hoạt và tuổi thọ của quả được kéo dài bằng cách sấy khô. Bạn có thể lựa chọn để kết hợp dâu tây khô, còn được gọi là craisins, vào bánh quy, bánh mì và các món nướng khác, hoặc rắc chúng vào xà lách để có một chút ngọt ngào. Bạn cũng có thể ăn chúng giống như nho khô, một nắm nhỏ trong một thời gian như một món ăn nhẹ nhanh chóng. Cranberries khô có ít chất béo và nhiều chất xơ.

Video trong ngày

Calo và chất béo

Cranberries khô cung cấp 125 calo trong mỗi lần ăn 1/3 cốc. Điều này phù hợp với kế hoạch ăn uống của bạn như là một bữa ăn nhẹ. Chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm đồ ăn nhẹ lành mạnh từ 100 đến 200 calo để giảm bớt cơn đói và cung cấp năng lượng. Bạn cũng mất khoảng 5 gram chất béo trong một phần của quả việt quất khô, một phần rất nhỏ trong số lượng đề nghị được phân bổ từ 44 đến 78 gram chất béo mỗi ngày, hoặc 20 đến 35 phần trăm calo bạn ăn.

Một phần của quả việt quất khô chứa 32 grams carbohydrate, hoặc 9. 8-14. 2 phần trăm carbs bạn nên ăn hàng ngày nếu bạn làm theo 2, 000- chế độ ăn kiêng. Một khẩu phần cũng có 7,5 gam chất xơ. Kế hoạch bữa ăn của bạn nên bao gồm từ 21 đến 38 grams chất xơ mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, một số loại ung thư và các điều kiện ít nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như táo bón.

Đường

Bao gồm cả nam việt quất khô trong chế độ ăn uống của bạn sẽ thêm 18,5 gram đường vào kế hoạch bữa ăn của bạn. Các loại đường tự nhiên, ví dụ như các loại quả có trong quả hạnh nhân khô, có thể sẽ không gây ra các vấn đề về sức khoẻ. Mặc dù vậy, hãy tiêu thụ cà chua khô với mức độ vừa phải, vì quá nhiều đường từ trái cây có thể ảnh hưởng đến các hoóc môn của bạn, kể cả những chất điều chỉnh insulin và lượng đường trong máu.

Vitamin và khoáng chất

Cranberries khô là nguồn cung cấp vitamin C tốt, vì mỗi khẩu phần chứa 20 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này làm cho cà rốt khô trở thành một lựa chọn tốt để đẩy nhanh tỷ lệ mà bạn hồi phục do thương tích. Bạn cũng nhận được 2 phần trăm chất sắt bạn cần mỗi ngày trong một quả việt quất.

Lợi ích

Nhiều người tin rằng uống nước ép nam việt quất hoặc ăn trái việt quất, bao gồm cà rốt khô, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu, mặc dù không có bằng chứng khoa học nào mang lại điều này. Một lĩnh vực mà khoa học làm lợi ích của quả việt quất là sự hữu ích của các chất phytochemicals của trái cây. Nghiên cứu được công bố trên số ra tháng 8 năm 2010 của tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng liên quan đến anthocyanins, flavonols, các hợp chất axit phenolic và proanthocyanidins - tất cả các chất phytochemicals - để phòng ngừa một loạt các bệnh trạng, bao gồm loét dạ dày, một số loại ung thư và bệnh tim.