Chất bổ sung dầu cá là một nguồn axit béo omega-3 phong phú, cụ thể là EPA và DHA. Bởi vì họ mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ, nên EPA và DHA là những đối tượng nghiên cứu khoa học kỹ lưỡng. Axit béo omega-3 được cho là làm giảm nguy cơ bệnh tim, và chúng có thể có tác dụng tốt đối với bệnh Alzheimer, viêm khớp dạng thấp, viêm ruột và một số bệnh mạn tính khác. Vai trò của omega-3 trong quản lý cân nặng không rõ ràng, và một số người thậm chí còn nghi ngờ rằng chất bổ sung dầu cá có thể gây tăng cân.
Video trong ngày
Chức năng
EPA và DHA có vai trò rất quan trọng trong nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn. Họ giảm sự viêm bằng cách cạnh tranh với các axit béo khác cho các enzyme tổng hợp hóa chất gây viêm. Ngoài ra, các axit béo omega-3 được chuyển thành các chất bảo vệ, các chất resolvins, lipoxins và maresins, tất cả đều làm giảm viêm trong mô của bạn. Omega-3 giúp giảm mức triglyceride của bạn, do đó làm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, hội chứng chuyển hóa và đái đường týp 2. Trên thực tế, một loại thuốc theo toa có chứa estrogen omega-3 tập trung hiện có sẵn để điều trị lượng triglyceride tăng rõ rệt.
Giảm cân
Do các tác dụng mong muốn của chúng, các axit béo omega-3 đã được kiểm tra để sử dụng tiềm năng của chúng trong điều trị chứng béo phì. Một số nghiên cứu đã ám chỉ đến một lợi ích giảm cân từ việc bổ sung dầu cá. Tuy nhiên, ấn bản tháng 2 năm 2011 của "Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ" đã chỉ ra rằng các axit béo omega-3 không phải là một chất hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho những người thừa cân khỏe mạnh. Do đó, vẫn chưa rõ ràng nếu bổ sung axit béo omega-3 có thể hữu ích cho việc giảm cân, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy tiêu thụ dầu cá dẫn đến tăng cân.Những cân nhắc
Tiêu thụ hàng ngày ít nhất 500 mg EPA và DHA từ dầu cá có liên quan đến lợi ích sức khoẻ đáng kể. Chất bổ sung dầu cá không liên quan đến sự tăng cân; thay vào đó, có một số bằng chứng, mặc dù không nhất quán, rằng axit béo omega-3 có thể giúp một số người giảm cân.Khi so sánh với lượng ăn hàng ngày của bạn, lượng calo bổ sung thu được từ một chất bổ sung dầu cá điển hình là không quan trọng.
