Khoảng một phần ba người Mỹ bị huyết áp cao, theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa bệnh tật. Huyết áp cao làm tăng nguy cơ của bạn đối với hai nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở Hoa Kỳ - bệnh tim và đột qu.. Bạn có thể không biết bạn bị cao huyết áp vì hiếm khi chỉ là những triệu chứng liên quan đến tình trạng này. Thường xuyên kiểm tra huyết áp và nói chuyện với bác sĩ nếu bạn quan tâm. Các loại thuốc có sẵn để điều trị bệnh này, nhưng cũng có những lựa chọn khác. Hạt lanh là một bổ sung chế độ ăn uống không tốn kém có thể làm giảm cao huyết áp.
Chất béo
Omega-3 Fatty Acids
Flaxseed giàu axit alpha-linolenic, một axit béo omega-3 bạn có thể nhận được thông qua thực phẩm. Trung tâm Y tế Đại học Maryland tuyên bố rằng ăn các thực phẩm giàu ALA giảm nguy cơ bị đau tim và đột qu stroke. Một nghiên cứu xuất bản năm 2005 trên tạp chí "Tăng huyết áp" đã kiểm tra huyết áp và tiêu thụ axit linolenic trong hơn 4, 500 người lớn. Kết quả cho thấy càng nhiều người ALA ăn, nguy cơ cao huyết áp càng giảm.
Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trong cuốn "Tăng huyết áp" kết luận rằng hạt lanh giảm huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp. Hơn 100 bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh động mạch ngoại biên, một bệnh liên quan đến huyết áp cao, đã được chỉ định cho một nhóm hạt lanh hoặc nhóm giả dược. Người trước kia ăn 30 gram hạt lanh mỗi ngày trong 6 tháng. Khi kết thúc nghiên cứu, những người trong nhóm hạt lanh có huyết áp thấp hơn so với nhóm dùng giả dược.
Hạt lanh có ở dạng dầu và như hạt giống toàn bộ hoặc trên mặt đất. Dầu hạt lanh chứa ALA nhưng không có các chất dinh dưỡng có giá trị khác trong hạt giống, chẳng hạn như chất xơ và lignan. Nếu bạn mua cả hạt lanh và xay chúng, hãy sử dụng chúng trong vòng 24 giờ sau khi nghiền bởi vì chúng mất lợi ích theo thời gian. Ground flaxseed có sẵn trong một gói đặc biệt để duy trì sức khoẻ của nó. Trung tâm Y tế của Đại học Maryland khuyên dùng 1 muỗng canh 2-3 lần mỗi ngày hoặc 2 đến 4 muỗng canh mỗi ngày một lần.
Các cân nhắc khác
