Dinh dưỡng có thể không chỉ ảnh hưởng đến tuổi thọ mà còn về chất lượng. Ăn dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm lành mạnh có thể ngăn ngừa bệnh mãn tính, do đó làm tăng tuổi thọ của bạn. Ngoài ra, việc hạn chế lượng calo của bạn cũng có thể dẫn đến một cuộc đời dài hơn.
Video trong ngày
Dinh dưỡng và bệnh tim mạch
Bệnh tim mạch là một thuật ngữ bao gồm một số bệnh có thể ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch. Những bệnh này bao gồm bệnh động mạch, đột qu and và suy tim. Các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim bao gồm cao huyết áp, cholesterol cao, tiểu đường và thừa cân hoặc béo phì. Mỗi yếu tố nguy cơ cá nhân đều bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống của bạn. Huyết áp cao có thể tránh được bằng cách ăn thực phẩm chế biến ít hơn và natri. Cao cholesterol và béo phì có thể được ngăn ngừa bằng cách hạn chế lượng chất béo và calo của bạn. Bệnh tiểu đường có thể được kiểm soát bằng cách hạn chế hạt tinh chế. Mỗi yếu tố cá nhân đều bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống của bạn và có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm do bệnh tim mạch.
Dinh dưỡng và ung thư
Khoảng 555, 500 người Mỹ chết vì ung thư mỗi năm. Ăn kiêng có thể ngăn ngừa bạn bị ung thư. Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến cáo một chế độ ăn uống tập trung vào các thực phẩm từ thực vật, bao gồm trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Điều này cũng bao gồm việc hạn chế lượng calo của bạn để tránh tăng cân. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh để ngăn ngừa ung thư cũng có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm.
Dinh dưỡng và lão hóa
Bạn ăn bao nhiêu thì có thể đóng góp vào tuổi thọ của bạn. Một lý thuyết về lão hóa liên quan đến lượng calo của bạn. Theo cuốn sách "Vật lý Kích thước của người cao tuổi", một chế độ ăn uống hạn chế calo có thể làm chậm tốc độ lão hóa của bạn. Để thực hiện thành công chế độ ăn kiêng này, bạn phải hạn chế lượng calo của bạn xuống còn 2/3 lượng tiêu thụ bình thường. Tuy nhiên, chế độ ăn uống của bạn vẫn cung cấp tất cả các vitamin cần thiết, khoáng chất và chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần. Lý thuyết là cơ thể bạn sẽ lấy tất cả các chất dinh dưỡng được cung cấp và cống hiến tất cả để duy trì các chức năng của cơ thể, kết quả là quá trình lão hóa chậm hơn và kéo dài tuổi thọ.
Các khuyến nghị
Các khuyến nghị từ Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến khích kiểm soát lượng calo và tập trung vào các chất dinh dưỡng nhất định. Lượng caloric của bạn nên phù hợp với chi phí năng lượng của bạn để duy trì cân nặng khỏe mạnh. Bạn nên hạn chế lượng natri, cholesterol, chất béo no, thêm đường và ngũ cốc. Chế độ ăn uống của bạn nên tập trung vào chất béo chưa bão hòa, protein thực vật, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau cải.
