Khi da ua của bạn mọc lên nấm mốc màu xanh lá cây, rõ ràng là nó không còn an toàn cho tiêu dùng nữa. Tuy nhiên, các vi sinh vật probiotic sống trong các sản phẩm sữa đã lên men như sữa chua có thể mất đi khả năng tồn tại của chúng ngay cả trước khi có dấu hiệu rõ ràng của yuck. Probiotics là vi khuẩn thân thiện có trong thực phẩm như sữa chua. Probiotics cũng được bán dưới dạng chất bổ sung. Nếu bạn sử dụng probiotic, điều quan trọng là phải hiểu ngày hết hạn của chúng.
Video trong Ngày
Probiotic được Xác định
Probiotics là vi khuẩn và nấm men hữu ích tự nhiên chiếm hệ tiêu hóa của bạn. Để đổi lấy quyền được chui vào trong ruột của bạn, chúng sẽ giúp duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa bằng cách giúp tiêu hóa lactose và chống lại các cuộc xâm lấn bởi các mầm bệnh nguy hiểm có thể xâm chiếm ruột của bạn. Nếu dân số nội bộ của bạn sinh vật probiotic đã bị gián đoạn, việc tiêu thụ vi khuẩn có lợi probiotic sống có thể giúp khôi phục lại hệ thực vật ruột khỏe mạnh.
Probiotics Alive
Việc mua sữa chua không đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được lợi ích probiotic. Trong một số trường hợp, các sản phẩm được tạo ra thông qua quá trình lên men probiotic sau đó được tiệt trùng, quá trình làm nóng giết chết vi khuẩn probiotic và làm mất hiệu quả của chúng. Để làm những công việc tốt của họ, probiotic phải nhập vào cơ thể của bạn trong khi vẫn còn sống. Như Laura Johannes ghi nhận trong "Wall Street Journal" vào tháng 1 năm 2009, theo dõi ngày hết hạn sử dụng các sản phẩm probiotic đặc biệt quan trọng trong việc đảm bảo rằng vi khuẩn probiotic của bạn vẫn còn sống và đá.Nhãn Hiệu Đọc
Chuyên gia về Probiotic Mary Ellen Sanders, Ph.D., giải thích một số khía cạnh của việc ghi nhãn probiotic mà bạn nên cân nhắc. Thứ nhất, nhãn nên liệt kê loại sinh vật probiotic mà sản phẩm chứa, vì có rất nhiều loại probiotic khác nhau, mỗi loại đều có những hiệu ứng độc đáo. Nhãn cũng sẽ thông báo cho bạn về liều lượng, trong trường hợp probiotic được liệt kê theo số lượng vi khuẩn sống, còn được gọi là các đơn vị hình thành thuộc địa. Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của ghi nhãn probiotic là ngày hết hạn, điều này sẽ giúp bạn xác định khả năng probiotic của bạn vẫn còn sống.Ngoài ra, đọc nhãn cho các hướng dẫn lưu trữ đúng cách, bởi vì việc lưu trữ probiotic của bạn một cách chính xác sẽ giúp bảo vệ tuổi thọ của chúng.
