Một khẩu phần 1 cốc của cantaloupe cung cấp 1. 4 gam chất xơ. Mặc dù một số chất xơ tốt hơn không, nhưng lượng này không đủ tiêu chuẩn cho cantaloupe như một loại trái cây có chất xơ cao hoặc thậm chí là một nguồn chất xơ tốt. Tuy nhiên, dưa đỏ có thể là một phần của chế độ ăn uống giàu chất xơ bởi vì nó chứa các chất dinh dưỡng khác làm cho thức ăn này trở thành thực phẩm tốt và đóng góp vào tổng lượng chất xơ mà bạn tiêu thụ trong ngày.
Video trong ngày
Loại sợi
Phần ăn được của dưa đỏ được làm bằng chất xơ hòa tan. Chất xơ hoà tan làm chậm quá trình tiêu hóa và làm cho bạn cảm thấy đầy đủ hơn bằng cách hình thành một gel bên trong ruột của bạn. Cantaloupe cũng có một lượng rất ít chất xơ không hòa tan, hoặc loại không bị vỡ.
Cantaloupe chứa một lượng lớn vitamin A dưới dạng beta-carotene, tạo ra màu cam ở bên trong. Nó cũng có hàm lượng vitamin C cao và không chứa mỡ, không có cholesterol và ít natri. Một phần ăn 1 cốc chỉ cung cấp 54 calo, làm cho nó trở thành lựa chọn lành mạnh cho món ăn phụ hoặc bữa ăn nhẹ.
Khuyến nghị về chất xơ
Mức ăn uống đầy đủ cho chất xơ là 25g mỗi ngày đối với phụ nữ và 38g mỗi ngày đối với nam giới. Tuy nhiên, người Mỹ trung bình tiêu thụ ít hơn lượng khuyến cáo, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, 2010. Thêm dưa đỏ vào chế độ ăn uống của bạn là một khởi đầu tốt để đạt được khuyến cáo, nhưng chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm thực phẩm có nhiều chất xơ hơn.
