Bệnh Từ Việc Ăn trưa Không Hạn Ăn trưa

Một vấn đề với bữa ăn trưa tại các trường ở U. S. là chất lượng dinh dưỡng của họ kém. Hầu hết các trường cung cấp thực phẩm chế biến có nhiều mỡ, muối và đường. Điều này đã có một tác động tiêu cực lớn đến sức khoẻ của trẻ. Ăn trưa không lành mạnh có thể dẫn đến các bệnh như béo phì, bệnh tim, đột qu, huyết áp cao, tiểu đường và bệnh gan.

Video trong ngày

Bệnh béo phì

Bệnh tim

Thực phẩm chế biến, chẳng hạn như những thức ăn được tìm thấy trong một số bữa ăn trưa ở trường, thường có hàm lượng natri cao. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ báo cáo rằng chế độ ăn giàu natri có thể dẫn đến bệnh tim cũng như huyết áp và đột qu high cao. Các thực phẩm giàu natri có thể được tìm thấy trong bữa ăn trưa của trường bao gồm gia vị như nước trộn salad và sốt cà chua, sốt cà chua, thực phẩm đóng hộp và các thức ăn đóng gói sẵn.

Bệnh gan

Trẻ em ăn trưa ở trường học bao gồm hầu hết các thực phẩm chế biến có nguy cơ cao bị bệnh gan nhiễm mỡ. Thực phẩm chế biến như gạo trắng, thực phẩm chứa bột tinh chế và ngũ cốc đã được chế biến có thể khiến cơ thể tiết ra insulin nhanh hơn cần thiết. Điều này làm tăng tích tụ chất béo trên cơ thể, trong máu và gan. Các thủ phạm chính là các loại thực phẩm chế biến có nhiều tinh bột như thực phẩm có chứa bột màu trắng và gạo trắng, và các loại thực phẩm có chứa ngũ cốc đã được tinh chế quá mức.