Có hai loại đường tồn tại: đơn giản và phức tạp. Đường phức hợp cần nhiều thời gian hơn để cơ thể bạn bị vỡ và khỏe mạnh hơn cho cơ thể. Loại này được tìm thấy trong carbohydrate tự nhiên như ngũ cốc nguyên hạt và hoa quả. Mặt khác, đường đơn giản bị phá vỡ bởi cơ thể bạn một cách nhanh chóng và gây ra những thăng trầm về năng lượng. Loại đường này bao gồm đường tinh luyện và chế biến được tìm thấy trong đường phố và thêm vào nhiều đồ ngọt. Tiêu thụ quá nhiều đường đơn giản đi kèm với nhiều vấn đề về sức khoẻ.
Video trong ngày
Hệ thống miễn dịch Sức khoẻ
![]()
->
Quá nhiều đường có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống miễn dịch của bạn. Hình ảnh Tín dụng: Digital Vision. / Photodisc / Getty Images
Ăn quá nhiều đường đơn giản có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống miễn dịch của bạn lên đến 5 giờ sau khi bạn ăn nó, theo AskDrSears. com. Sự dư thừa đường giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động bình thường và làm giảm khả năng của bạch cầu để chống lại vi khuẩn. Ngược lại, carbohydrate phức tạp không có những hiệu ứng này. Tiến sĩ Sears báo cáo rằng chỉ cần tám muỗng canh đường, hoặc 2 1/2, lon 12 ounce của soda, làm giảm khả năng chống lại các vi trùng của hệ miễn dịch 40 phần trăm.
Năng lượng
![]()
->
Đường đơn giản có thể gây ra mức cao và thấp của đường. Hầu như tất cả mọi người đã trải qua những đợt tăng năng lượng và giảm cân sau khi ăn các loại đường đơn giản vì chúng bị phân hủy nhanh chóng trong cơ thể bạn. Mặc dù không phải ai cũng có phản ứng như nhau với đường, những người nhạy cảm với đường cũng có những mức độ "đường cao" từ adrenaline lên sau khi ăn đường và "đường thấp" liên quan đến lượng đường trong máu thấp. Những ảnh hưởng này có thể dẫn đến các vấn đề về hành vi, khó tập trung và khó học.
Huyết áp
->
![]()
Uống quá nhiều đường có thể dẫn đến huyết áp cao. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, tương tự như việc tiêu thụ quá nhiều muối, lượng đường dư thừa có thể dẫn đến huyết áp cao ở nam giới. Những kết quả này liên quan đến fructose, loại đường được tìm thấy trong bảng đường và thêm vào nhiều sản phẩm, và không liên quan đến một loại đường: glucose. Tuy nhiên, huyết áp cao từ đường đã xảy ra ở nam giới tiêu thụ nhiều fructose hơn so với lượng được tìm thấy trong chế độ ăn của người Mỹ điển hình.
Nha khoa
->
Đường tiêu cực ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng của bạn. Ảnh: Hongqi Zhang / iStock / Getty Images
![]()
Không có gì ngạc nhiên khi đường tiêu cực ảnh hưởng đến sức khoẻ răng miệng của bạn. Theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, khi đường bạn ăn kết hợp với mảng bám, nó sẽ tạo ra một axit có thể gây sâu răng theo thời gian.ADA khuyên nên ăn ít thực phẩm hơn với đường thêm, chẳng hạn như món tráng miệng, đánh răng hai lần mỗi ngày và thường xuyên dùng chỉ nha khoa.
Bệnh tiểu đường
->
Đường thừa có thể gián tiếp dẫn đến bệnh tiểu đường. Ngược lại với niềm tin phổ biến, đường không trực tiếp gây ra bệnh tiểu đường, theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ. Tuy nhiên, đường quá mức, tương tự như các thói quen ăn uống không lành mạnh khác, có thể gián tiếp dẫn đến bệnh tiểu đường. Ăn nhiều thức ăn giàu calo, trong đó có nhiều thực phẩm có đường cao, có thể khiến bạn tăng cân. Sự tăng cân này có thể làm tăng cơ hội phát triển bệnh tiểu đường.
![]()
