Các vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần để hoạt động đúng cách được gọi là cần thiết. Mỗi vitamin và khoáng chất, bất kể số lượng cần thiết, có một vai trò đặc biệt và tạo điều kiện cho các hoạt động của các chức năng khác nhau trong cơ thể. Sự thiếu hụt trong các vitamin hoặc khoáng chất thiết yếu sẽ dẫn đến những vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng. Một ví dụ là bệnh còi xương do bệnh thiếu vitamin D. Một vitamin cũng đóng một vai trò phòng ngừa, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh, như trường hợp với vitamin A và mù đêm. Ngược lại, quá nhiều vitamin có thể dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ.
Video trong ngàyBạn cần Vitamin
Mười lăm vitamin thiết yếu là cần thiết cho cơ thể bạn để tăng trưởng và phát triển. Trong 13 điều thiết yếu này, chỉ có hai cơ thể có thể sinh ra. Đây là những vitamin D và K. 11 loại khác phải được lượm lặt từ chế độ ăn uống của bạn. Cơ thể bạn phụ thuộc vào thức ăn cho vitamin A, C và E, và các vitamin B, bao gồm thiamine, riboflavin, niacin, acid pantothenic, biotin, vitamin B-6, vitamin B-12 và folate.
Khoáng sản và Bạn
Khoáng chất thiết yếu mà cơ thể bạn cần có thể chia thành hai loại; macrominerals và các khoáng chất. Canxi, lưu huỳnh, natri, kali, phốt pho, clorua và magiê là các loại macrominerals, mang theo tên này vì cơ thể bạn cần lượng lớn hơn để hoạt động tối ưu. Theo dõi khoáng chất chỉ cần thiết với số lượng nhỏ. Các khoáng chất là kẽm, đồng, sắt, mangan, iốt, coban, florua và selenium.
Các Vitamin và Khoáng Chất thiết yếu Nguồn