Trong những thập kỷ gần đây, công chúng đã trở nên quan tâm đến các chủ đề và phương pháp liên quan đến sức khoẻ để duy trì và cải thiện sức khoẻ. Để đáp lại điều này, ngày càng nhiều loại chất bổ sung có sẵn để mua tại các cửa hàng thực phẩm và sức khỏe. Sự đa dạng có thể gây nhầm lẫn, tuy nhiên, khi bạn đi mua hàng bổ sung. Chẳng hạn, bạn có thể tự hỏi liệu bạn nên dùng canxi hoặc san hô đồng bằng để đáp ứng nhu cầu canxi của bạn. Nó chỉ ra rằng canxi san hô không có lợi thế, và có thể có bất lợi.
Video trong Ngày
Canxi
Cơ thể bạn cần canxi để duy trì sức khỏe. Không chỉ canxi là một thành phần của hợp chất duy trì hệ xương, nó cũng điều chỉnh nhịp tim của bạn và rất cần thiết cho sự co cơ, giải thích Dr. Lauralee Sherwood trong cuốn sách "Human Physiology". Khi bạn bổ sung canxi, bạn không bao giờ dùng canxi "nguyên chất" hoặc nguyên tố - thay vào đó, bạn đang ăn canxi dưới dạng muối. Muối canxi bao gồm canxi kết hợp với một hạt của một số nhận dạng khác. Ví dụ, canxi san hô chủ yếu là canxi cacbonat.
Các loại canxi
Khi xác định loại bổ sung canxi cần dùng, có hai mối quan tâm chính. Thứ nhất là khả năng hấp thụ canxi từ bổ sung. Các nghiên cứu cho thấy canxi cacbonat - loại canxi san hô và loại canxi phổ biến nhất trong các chất bổ sung không phải là san hô - được hấp thụ tốt, ghi nhận một bài báo năm 2007 của nhà dinh dưỡng học Deborah Straub trong cuốn "Dinh dưỡng trong thực hành lâm sàng". Mối quan tâm thứ hai là chi phí. Canxi cacbonat là loại muối canxi ít tốn kém nhất, miễn là nó có nguồn gốc phi san hô.
Các lo ngại khác
Ngoài việc thực tế là canxi san hô không có lợi ích gì đối với canxi cacbonat thông thường, có những mối quan tâm về môi trường và ô nhiễm liên quan đến việc sử dụng canxi. Một bài báo năm 2004 trong "Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ" lưu ý rằng canxi san hô có thể bị ô nhiễm chì dẫn đến tổn thương thần kinh và não. Hơn nữa, các rạn san hô ngày càng bị đe dọa bởi các đại dương nóng hơn và có tính axit hơn.Việc thu hoạch san hô để bổ sung các mục đích tiếp tục đe dọa các sinh vật biển quan trọng này.
