Người ta ước tính rằng viêm đại tràng do thiếu máu, tức là khi máu lưu thông đến phần lớn ruột già bị thu hẹp hoặc bị tắc nghẽn, 1 trong số 1 000 trường hợp nhập viện theo hướng dẫn thực hành lâm sàng từ tháng 12 năm 2008 được xuất bản trong "Tạp chí Thế giới về Hệ tiêu hoá". Trong khi các trường hợp nhẹ có thể được điều trị như một bệnh nhân ngoại trú với chế độ ăn uống lỏng lẻn, kháng sinh và tiếp xúc gần gũi với bác sĩ của bạn, những trường hợp nghiêm trọng hơn cần phải nhập viện. Chế độ ăn uống hạn chế đối với viêm đại tràng do thiếu máu cục bộ phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của thiếu máu và từ chỗ nghỉ ngơi ruột đến một chế độ ăn lỏng, với tiến bộ như dung nạp.
Bạn có thể cần tiếp tục hạn chế lượng thức ăn của bạn khi chế độ ăn kiêng của bạn tiến triển. Bước tiếp theo sau chế độ ăn uống lỏng là chế độ ăn kiêng thấp, là chế độ ăn uống loại bỏ thực phẩm có chất xơ cứng và cho phép ruột tiếp tục nghỉ ngơi, nhưng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn chế độ ăn lỏng (xem tham khảo 5 pg D-1 theo Các miêu tả theo chỉ dẫn điểm 4 điểm trong Độ dinh dưỡng Dinh dưỡng, tham khảo 6 pg 100 cột 2 đầu của pg / para). Chế độ ăn uống bỏ qua đậu, hạt, hạt, hoa quả và rau củ quả và trái cây và rau, cũng như các loại ngũ cốc nguyên hạt, bánh kiều mạch, gạo nâu và lúa mạch. (xem tài liệu tham khảo 5 pg D-2).
Chế độ ăn uống Sau Phẫu thuật
Theo "Tạp chí Thế giới về Hệ tiêu hoá", dựa trên số liệu thống kê từ năm 1992, khoảng 20 phần trăm những người bị viêm đại tràng có phương pháp phẫu thuật cắt bỏ phần bị ảnh hưởng (xem hướng dẫn 2 trong Điều trị đoạn 3).Loại bỏ một phần của đại tràng của bạn có thể đòi hỏi nhiều hạn chế ăn kiêng dài hạn. Những người có hậu môn sinh dục, mở ra ở cuối đại tràng đến thành bụng của bạn để xuất phân, có thể cần phải tránh thức ăn có mùi (xem tài liệu tham khảo 4 pg 640 - Tôi có ấn bản riêng của tôi). Nếu bạn mở bụng, mở ra ở phần thấp nhất của ruột non đến thành bụng để phân đầu ra, bạn cần nhai thật kỹ thức ăn và tránh các thực phẩm dạng xơ để ngăn ngừa tắc nghẽn.]] (Xem tài liệu tham khảo 4 pg 640). Tùy thuộc vào phần ruột kết được cắt bỏ, bổ sung vitamin B-12 cũng có thể cần thiết (xem tham khảo 4 pg 640).