Khi bạn đối mặt với hóa trị liệu hoặc xạ trị, nó giúp chúng ta biết rằng chúng đang nhắm đến tế bào ung thư để lát con đường phục hồi của bạn. Thật không may, các liệu pháp này cũng có thể giết chết tế bào bình thường, gây ra các phản ứng phụ làm giảm sự thèm ăn của bạn. Bạn có thể cần một chiến lược ăn kiêng mới để đảm bảo bạn có được dinh dưỡng cần thiết.
Video trong ngày
Ảnh hưởng của các liệu pháp điều trị ung thư
Thực phẩm được đề nghị cho các bệnh nhân xạ trị cũng tương tự như các bệnh nhân dùng hoá chất. Nếu bệnh tiêu chảy là một vấn đề, hãy thử nước dùng rau căng, quả đấm, quả bóng và trái cây, các món tráng miệng bằng gelatin và nước ép táo. Bạn có thể tăng protein bằng cách cho sữa bột vào thực phẩm như bánh puddings, milkshakes và trứng, hoặc sử dụng các chất bổ sung chất lỏng có chứa chất đạm cao. Nếu thị hiếu và mùi làm bạn phiền, thực phẩm lạnh có thể hấp dẫn hơn những món nóng.
Thận trọng khi Chuẩn bị Thực phẩm
Trong quá trình điều trị ung thư, bạn có thể dễ bị nhiễm trùng hơn. Viện Ung thư Quốc gia khuyên nên chăm sóc đặc biệt trong việc chuẩn bị thức ăn để tránh các biến chứng từ vi khuẩn ăn thịt. Đổ lạnh còn lại và làm tan đông lạnh trong tủ lạnh hoặc lò vi sóng. Rửa tay, đồ dùng và bàn trước và sau khi dọn thức ăn. Không được ăn trứng hoặc trứng cá sống và tránh xà lách salad. Tẩy sạch trái cây trước khi cắt và ăn, và không nên ăn những quả mâm xôi giống như những quả dâu tây - không thể chà xát.