Túi mật của bạn là một cơ quan nhỏ hình quả lê ở bụng và giữ mật dịch tiêu hóa. Chế độ ăn nhiều chất béo và cholesterol có thể gây mật mật trong túi mật, tạo thành sỏi mật; bạn có thể phải phẫu thuật cắt bỏ túi mật. Những người bị bệnh bàng quang biển, hoặc những người gần đây đã được phẫu thuật sỏi mật, được hưởng lợi từ sau một chế độ ăn ít chất béo và cholesterol thấp.
Thức ăn ít béo
Thuốc trợ tim giúp tiêu hóa chất béo. Sau khi túi mật được lấy đi, cơ thể không thể sản sinh ra đủ mật để tiêu hóa chất béo từ thực phẩm, dẫn đến đau bụng và tiêu chảy. Để giúp ngăn ngừa những triệu chứng này, hãy tránh dầu bị hydro hóa, chất béo động vật, bơ thực vật, chất béo bão hòa và thực phẩm chiên. Bạn không nên loại bỏ tất cả các chất béo từ chế độ ăn uống của bạn. Mỡ lành mạnh như dầu ô liu, dầu hạt lanh và axit béo omega-3 nên được bao gồm trong một lượng nhỏ vì cơ thể sẽ có lợi từ những chất béo lành mạnh này. Thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với chất béo ít nhất là từ 4 đến 6 tuần ngay sau khi bỏ túi mật.
Chế độ ăn uống Cao
-> Risotto với đậu. Hình ảnh: ffolas / iStock / Getty ImagesChế độ ăn giàu chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và tăng lượng khí thải sau khi loại bỏ túi mật, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Chất xơ, có lượng chất lỏng thích hợp, di chuyển qua đường tiêu hóa với ít nỗ lực, giữ cho đường không có tắc nghẽn. Các lựa chọn chất xơ cao bao gồm mì ống nguyên chất, bột yến mạch, đậu Hà Lan tách, đậu lăng và đậu đen. Bạn nên cố gắng tiêu thụ từ 25 đến 38 g chất xơ mỗi ngày.
Trái cây tươi và rau quả
-> Trái cây và rau quả để bán tại chợ. Sau khi túi mật đã được gỡ bỏ, một chế độ ăn uống bao gồm nhiều trái cây tươi, hữu cơ và rau quả là có lợi để giúp bạn chữa lành. Ngoài việc cung cấp chất xơ, hoa quả tươi và rau cải có hàm lượng chất béo thấp và chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết. Các loại trái cây và rau cải được khuyến khích bao gồm củ cải đường, dưa chuột, hành, tỏi, nho, chanh, cà chua, táo và quả. Hãy thận trọng với những loại rau được cho là gây ra khí, như cải bắp, bông cải xanh, súp lơ và giáp Brussels, vì chúng có thể gây khó chịu cho đường tiêu hóa.Mẹo Ăn kiêng Hữu ích