Vitamin D được tạo ra bởi da của bạn khi nó tiếp xúc với ánh sáng cực tím của ánh nắng mặt trời. Việc sử dụng kem chống nắng, thay đổi theo mùa và thời gian ngoài trời có thể làm thay đổi mức độ vitamin D. Da sẫm màu có chứa nhiều melanin, tương đương với việc bảo vệ tốt hơn chống lại tiếp xúc với tia cực tím. Vì hiệu quả bảo vệ này, người da màu phải dành nhiều thời gian hơn trong ánh mặt trời để làm vitamin D so với những người có màu da sáng hơn.
Video trong ngày
Ánh sáng cực tím và Vitamin D
Khoảng 5 đến 30 phút tiếp xúc da không được bảo vệ với ánh sáng mặt trời có thể sản sinh đủ lượng vitamin D, theo Văn phòng Bổ sung chế độ ăn uống. Da của bạn có thụ thể lấy tia cực tím từ ánh nắng mặt trời và làm vitamin D. Thận của bạn kích hoạt vitamin D để tăng sự hấp thu canxi của xương.
Mật độ xương
Thiếu vitamin D hoạt động làm tăng nguy cơ dị dạng xương ở trẻ em và làm mềm xương người lớn. Người da sậm hơn, đặc biệt là hậu duệ của người Phi châu Phi, có nguy cơ bị loãng xương thấp mặc dù có nồng độ vitamin D thấp. Theo Marcus, người Mỹ gốc Phi có nồng độ vitamin D thấp hơn, nhưng sự hấp thu canxi trong ruột cao hơn và chất cholecalciferol cao hơn, đó là vitamin D hoạt động làm tăng lượng canxi trong xương.Phụ nữ Mexico-Mỹ có mật độ xương cao hơn, hoạt động tuyến cận giáp và mức độ vitamin D ngang bằng với phụ nữ da trắng.Tỷ lệ loãng xương
Mật độ khoáng xương trong số người Mỹ đã được so sánh rất nhiều. Người Mỹ gốc Phi bị mất mật độ xương bằng một nửa tỷ lệ người da trắng, mặc dù người da trắng đòi hỏi phải tiếp xúc với ánh sáng mặt trời ít hơn để tạo đủ lượng vitamin D, theo Marcus. Mật độ khoáng xương Eskimo đã được nghiên cứu và thấy mật độ xương thấp hơn, nhưng tỷ lệ gãy xương hông thấp hơn.
