Nhu cầu dinh dưỡng của bạn thay đổi trong thời gian mang thai, và một số thực phẩm trở nên không an toàn để tiêu dùng. Sôcôla đen có thể mang lại lợi ích trong thời gian mang thai miễn là bạn tiêu thụ nó với mức độ vừa phải. Theo dõi các tác động tiêu cực có thể xảy ra như lượng caffein và làm thế nào nó có thể ảnh hưởng đến em bé đang phát triển của bạn.
Video của Ngày
Lợi ích
Sôcôla đen là nguồn chống oxy hóa, làm trung hòa các axit tự do trong cơ thể bạn có thể gây chết tế bào. Nó cũng chứa canxi góp phần vào sức khoẻ xương. Theo một bài tổng quan trong một ấn bản năm 2009 của "Journal of Proteome Research" của Hiệp hội Hoá học Hoa Kỳ, ăn 1 1/2 oz. sôcôla đen mỗi ngày có thể làm giảm mức căng thẳng. Các chất chống oxy hoá trong ca cao cũng cung cấp các lợi ích sức khoẻ khác, bao gồm hạ huyết áp. Những lợi ích này đặc biệt đối với các chất ca cao rắn - ca cao đắng trộn với bơ ca cao, sữa và đường để tạo ra sôcôla. Vì lý do này, sôcôla đen, có tỷ lệ phần trăm chất ca cao cao hơn, mang lại lợi ích sức khoẻ vượt trội so với sôcôla sữa.
Caffeine
Sôcôla đen chứa caffeine. Trong thời gian mang thai, caffein có thể làm giảm lưu lượng máu đến nhau thai, và một số lượng lớn có thể làm tăng nguy cơ sẩy thai. Nó cũng là chất kích thích và có thể làm tăng nhịp tim và huyết áp của bạn. March of Dimes khuyên chỉ nên uống ít nhất 200 mg caffein mỗi ngày trong thời gian mang thai. Mặc dù 1 oz. Sôcôla đen chỉ chứa 20 mg caffeine, một lượng lớn sôcôla đen có thể làm tăng lượng không an toàn, đặc biệt nếu bạn tiêu thụ các nguồn caffein khác như cà phê hoặc nước giải khát.
Những cân nhắc
