Thức ăn của người Thổ Nhĩ Kỳ

Đôi khi người ta lẫn lộn hai chất có cả chế độ ăn uống và yêu cầu về sức khoẻ. Cream of tartar, một thành phần nướng, chia sẻ một cái tên với một chất phụ gia có nguồn gốc trái cây mới ra thị trường. Cả hai đều có lợi ích cho họ, cộng với tuyên bố rằng thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn sẽ mang lại sức khoẻ tốt hơn.

Video trong ngày

Nhận dạng

Một số cơ sở

Một bài đánh giá năm 2009 trong "Các phê bình phê bình về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng" đã khẳng định rằng các nghiên cứu cho thấy các sản phẩm baobab là nguồn vitamin C và canxi đáng kể, có tác dụng chống oxy hoá. Tuy nhiên, các tác giả của đánh giá đã kêu gọi nghiên cứu thêm, bao gồm cả cách lưu trữ ảnh hưởng đến sản phẩm. Thật không may, một số công ty đang đẩy các sản phẩm như là một loại thuốc chữa bệnh chưa được chứng minh, đôi khi có vấn đề - ít nhất một quảng cáo cho một chất bổ sung có các tham chiếu đến baobab xung quanh mô tả về chất bổ sung, tuy nhiên không có dấu hiệu trực tiếp nào bổ sung có chứa baobab.

Các cảnh báo

Cần thận trọng khi đối phó với một trong hai phiên bản kem kem. Thuốc. com lưu ý kem của Tartar, từ đồng nghĩa kali bitartrate và axit kali tartrate, có thể có tác dụng nhuận tràng và thuốc lợi tiểu. Lượng nhỏ được sử dụng trong bột nướng hoặc trong các công thức nấu ăn khác không phải là một vấn đề, nhưng không dùng nó với số lượng lớn và luôn luôn gặp bác sĩ nếu bị nhiễm trùng hoặc cao huyết áp. Baobab cũng có những vấn đề riêng. Các phiên bản của các sản phẩm baobab được bán ở Hoa Kỳ nói chung ở dạng bổ sung hoặc phụ gia, và do đó dễ bị các yêu cầu sức khoẻ phóng đại từ các công ty quyết tâm đẩy sản phẩm của họ. Susan Smillie của "The Guardian" báo cáo rằng có thông tin trái ngược nhau về việc liệu các loài cá baobab được sử dụng ở dạng phụ gia này đang bị nguy hiểm hay không.