Hạt thìn nguyên hạt và nguyên hạt có nguồn gốc từ thì là Foeniculum vulgare" Purpureum. "Không giống như thì là phô mai ngọt, hoặc azoricum Foeniculum vulgare", được cắt lát cho xà lách hoặc nướng trong lò, thì thì là thì không có củ cải. Đôi khi được gọi là thì là cumin ngọt vì hương vị của nó gợi nhớ lại thì là thì thì thì thì thì thì thì còn có hạt có hương vị và hương thơm cam thảo khác biệt. Sử dụng chúng với bất cứ thứ gì từ súp đến hạt.
Video trong ngày
Hạt giống Toàn bộ, Hạt nát và Gừng>
Các công thức nấu ăn thường được gọi là hạt Cây Kè hoa quả toàn bộ hoặc nghiền; súp lơ đất được sử dụng ít thường xuyên hơn. Xay hạt bằng vữa và cối xay, trong máy xay cà phê hoặc, với một chút khó khăn hơn, bằng một cái lăn hoặc hai muỗng. Hãy cẩn thận với máy xay, hoặc những nỗ lực của bạn sẽ làm cho đất sét là trái cây thay vì nghiền nâu. Giống như các loại gia vị khác, nướng hạt trong một chảo khô trong một hoặc hai phút sẽ giải phóng các mỡ và hương vị của hạt. Một khi bạn có thể ngửi những hạt giống, bạn sẽ biết rằng chúng đã được nướng xong.
Hàng Bánh
Hạt mỡ đã được nghiền nát, đã được nghiền nát hoặc đã được nghiền trong bánh quy, bánh mì nhanh và muffins nướng hay bánh quy. Thêm hạt nghiền nát vào bánh mì men, đặc biệt là những hạt có các thành phần hương vị khác như óc chó hoặc quả sung khô. Hoặc rắc hạt thì là trên bánh mì hoặc bánh quy trước khi nướng. Một chiếc bánh mỳ lột vỏ hạt từ Đại học California Berkeley Wellness Letter sử dụng hỗn hợp hạt mè, bí đỏ, hướng dương và cây anh túc, nhưng bạn cũng có thể thêm hạt hạt thì là vào hỗn hợp này. Công thức gọi cho một rắc Parmesan trên hạt giống để giúp giữ chúng tại chỗ.
Hạt cà phu, toàn bộ hoặc nghiền nát, thêm hương vị đặc trưng cho xúc xích tự làm từ thịt bò, thịt gà hoặc đậu hũ. Sử dụng hạt nạc và nghiền nát trong ướp với cá, thịt gà, thịt lợn hoặc thịt cừu. Hoặc thêm hạt vào một chà khô hoặc một mặt nướng cho thịt và cá nướng hoặc nướng. Ina Garten, đầu bếp của chương trình "Barefoot Contessa" của Food Network, sử dụng 2 muỗng cà phê. hạt thì là, 6 nhánh tỏi, 1/3 củ cà rốt tươi và 2 muỗng canh. của hương vị chanh cho một hỗn hợp cô pha trộn trong một bộ xử lý thực phẩm và chà xát một nướng thịt lợn thịt nướng trước khi nướng.
Salad, Nước Sốt và Súp
