Folic acid và folate là những thuật ngữ thường được sử dụng thay cho nhau. Axit folic là dạng folate tổng hợp, một loại vitamin B xảy ra tự nhiên trong một số loại thực phẩm. Cần thiết cho sản xuất và tăng trưởng tế bào, folate giúp sản sinh ra ADN và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh nghiêm trọng nhất bao gồm bong gân nứt đốt sống. Nó cũng đóng một vai trò trong phòng chống thiếu máu vì nó thúc đẩy sản xuất hồng cầu ở cả người lớn và trẻ em. Nhiều thực phẩm, như ngũ cốc và các sản phẩm nướng, được bổ sung axit folic; tuy nhiên, folate xảy ra tự nhiên trong trái cây có múi.
Video trong ngày
Folate Intake
Hướng dẫn chế độ ăn uống cho folate thay đổi tùy theo tuổi của bạn và nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi cần xấp xỉ 65 microgram folate mỗi ngày, trong khi trẻ từ 7 đến 12 tháng cần khoảng 80 microgam mỗi ngày. Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, khuyến cáo là 150 microgam mỗi ngày, trong khi trẻ từ 4 đến 8 tuổi cần 200 microgam mỗi ngày, và từ 9 đến 13 tuổi cần 300gamg mỗi ngày. Thanh thiếu niên ở độ tuổi từ 14 đến 19 nên tập trung khoảng 400 microgram folate mỗi ngày. Phụ nữ mang thai cần 600 microgam mỗi ngày.
Bưởi
Một loại trái cây có múi có thể cung cấp cho bạn folate là bưởi. Lượng folate được tìm thấy trong một bưởi Florida là khoảng 22 microgam. Tuy nhiên, các loại bưởi khác như những loại thu hoạch ở California và Arizona có chứa gần 10 micrograms. Bạn cũng có thể lấy folate từ uống nước ép bưởi, có khoảng 25 microgam trong 1 cốc.
Cam và quýt
Bạn có thể nhận được khoảng 8 phần trăm giá trị hàng ngày của folate bằng cách ăn một quả cam nhỏ, vì nó cung cấp cho bạn khoảng 30 microgam. Một phần của nước cam có chứa nhiều hơn - khoảng 75 microgam trong 6 oz. ly. Cam cũng cung cấp cho bạn nhiều vitamin và khoáng chất khác bao gồm vitamin C. Cũng như một phần của họ cam quýt, quýt là một loại cam quýt chứa folate, với khoảng 19 microgam trong một quýt lớn.
