Quế, một trong những biện pháp chữa trị cổ xưa nhất của Trung Quốc, xuất phát từ vỏ cây nhỏ thường Châu Á. Quế có trong dạng bột khô, thường được dùng để nướng, như một chất chiết xuất và như một loại dầu. Dạng dầu mạnh hơn nhiều so với vỏ vỏ bột. Thành phần chính trong dầu là cinnamaldehyde. Nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng quế để phòng ngừa hoặc điều trị nhiễm trùng đường tiểu.
Rủi ro
Chứng co thắt phế quản hoặc phát ban da có thể xảy ra sau phơi nhiễm quế. Tiếp xúc với da có thể gây ra cháy hoặc đỏ ở khu vực. Lở miệng cũng có thể xảy ra; sử dụng lâu dài có thể gây viêm miệng. Phụ nữ mang thai không nên dùng chất bổ sung quế.