Gà đực thường bị đánh đập, chiên và bọc trong nước sốt ngọt ngào, rồi tự do rắc hạt vừng ngay trước khi ăn. Số lượng calo trong gà voi phụ thuộc vào việc bạn ăn nó ở nhà hàng, thưởng thức bữa tối đông lạnh hoặc làm của riêng bạn. Biết các thành phần và cách thức chuẩn bị có thể giúp bạn hướng dẫn bạn lựa chọn một loại gà voi có hàm lượng calo thấp.
Một bữa tối ngoài
Một bữa cơm của gà voi trung bình tại một nhà hàng Trung Quốc ngồi chứa khoảng 790 calo, nhiều người trong số đó từ 36 gram chất béo. Tại một nhà hàng Trung Quốc ăn nhanh trung bình, một con gà voi nhỏ có thể chứa khoảng 890 calo, phần lớn là từ 23 gram chất béo. Nếu bạn cho gà vừng của bạn hấp thay vì chiên, bạn cắt nội dung calorie từ 890 đến 780 và một gam chất béo từ 23 đến 15 gram chất béo.
Một ít Mẹo Bổ sung
Chọn cơm nâu hấp, giàu chất xơ, chứ không phải là cơm chiên, được nấu với dầu, cùng với gà vừng của bạn. Mặc dù natri không đóng góp calo vào bữa ăn, nhưng hãy nhớ rằng gà vừng nhà hàng và gà vừng đông lạnh thường chứa một lượng natri cao. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên duy trì lượng natri của bạn chỉ còn 1, 500 miligam mỗi ngày. Vì lý do này, tốt nhất bạn nên làm một phiên bản gà mè của riêng bạn, cắt muối bạn thêm vào.
