Gà xương với thịt được đun sôi trong nước, đôi khi với việc thêm rau và thảo mộc cho hương vị. Kết quả là nước canh thịt gà phong phú, thơm ngon. Bạn có thể mua thức ăn có thịt gà đóng hộp trong các cửa hàng tạp hóa, hoặc bạn có thể làm ở nhà với các bộ phận của gà, một lựa chọn thường tiết kiệm hơn so với mua nước dùng sẵn.
Video trong ngày
Năng lượng và Chất béo
Một ly nước sốt gà chứa 18 calo. Thịt gà có thể ăn được đồng bằng, và nhiều người có một bát gà broth khi bị cảm lạnh, nhưng nó là điển hình hơn để kết hợp nó vào một món ăn phức tạp hơn. Đếm tổng calo trong một công thức khi lên kế hoạch chế độ ăn kiêng của bạn, vì lượng calo dư thừa có thể tăng cân. Phần lớn lượng calo trong một khẩu phần thịt gà có nguồn gốc từ chất béo. 1. 3 g chất béo không chiếm phần lớn giới hạn khuyến cáo hàng ngày là 44-78 gram, hoặc 20 đến 35 phần trăm tổng số tiền trong kế hoạch bữa ăn mỗi ngày.
Protein trong thức ăn của nước canh gà, 1. 4g, không đáp ứng được nhu cầu của bạn một cách đáng kể trong ngày. Viện Y học đề nghị ăn từ 46 đến 56 g protein, một chất dinh dưỡng đa lượng góp phần phát triển cơ và sản xuất enzyme, cũng như năng lượng. Carbohydrate cung cấp năng lượng để giữ cho cơ thể của bạn di chuyển, quá; tuy nhiên, một cốc nước canh gà chỉ chứa 0,9 g của 130 g bạn yêu cầu hàng ngày.
Một cốc nước canh gà cung cấp 3 phần trăm vitamin A và canxi bạn cần trong một ngày. Ngoài ra, bạn sẽ nhận được 2% lượng vitamin C và chất sắt cần thiết hàng ngày. Lợi ích từ những vitamin và khoáng chất này có nghĩa là nước canh gà có thể góp phần làm cho sức khoẻ của mắt bạn, sức mạnh của xương, mức oxy và sự sản xuất collagen.
Lợi ích
Ăn thịt gà khi bạn bị súc vật hoặc cảm lạnh toàn thân có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bạn. Stephen Rennard, tiến sĩ nghiên cứu thuộc Trung tâm Y tế Đại học Nebraska, cho biết trong một thông cáo báo chí của UNC năm 2008 rằng có "bằng chứng cho thấy súp gà có thể có hoạt động chống viêm" có thể có lợi cho các vấn đề hô hấp. Nghiên cứu, được xuất bản trong "Chest", của tạp chí American College of Chest Physicians, không thể xác định được một thành phần cụ thể nào làm cho súp gà phải khi bạn bị ốm; tuy nhiên, gà broth từ lâu đã được nghi ngờ để đóng một vai trò điều trị.
Những cân nhắc
