Trà là đồ uống chính trong nhiều nền văn hoá phương Đông và phương Tây. Trong khi "trà" có thể tham khảo bất kỳ lá, hoa, cành hoặc trái cây ngâm trong nước, trà thật sự đến từ cây trà, C. sinensis. Các loại trà và các loại khác nhau, như trà xanh và chai, khác nhau đáng kể về tính thẩm mỹ và dinh dưỡng của chúng.
Video trong ngày
Thành phần
Mặc dù cả trà xanh và chai có chứa lá trà, thành phần của các loại trà này khác. Trà xanh được làm từ các lá chè tương đối chưa qua chế biến đã trải qua quá trình oxy hóa tối thiểu. Trà có thể chứa các thành phần bổ sung, như hoa quả hoặc hoa, nhưng cả hai loại trà không có hương vị và hương vị được coi là trà xanh. Chai thường được làm từ lá chè đen lên men và lên men nhiều hơn, và có chứa gia vị như cây đinh hương, quế và hạt nhục đậu khấu.
Nội dung caffeine
Cả hai loại trà xanh và chai có chứa caffeine, chất kích thích tự nhiên. Caffeine tác động lên các trung tâm trong não giúp kiểm soát sự tỉnh táo, tạm thời làm giảm sự mệt mỏi và tăng khả năng hoạt động tinh thần và thể chất của bạn. Theo Viện Linus Pauling, trà đen - bao gồm chè chai - chứa tới 72 mg caffein mỗi cốc, so với 50 mg đối với trà xanh. Nếu bạn đang tìm cách giảm lượng caffein, hãy chọn trà xanh trên trà chai, hoặc chọn các loại caffein miễn phí.
Đặc tính bảo vệ tim
Uống trà - bao gồm chè và trà xanh - có thể có lợi cho tim của bạn, mặc dù các hiệu ứng này chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm. Nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng thường xuyên uống trà xanh và trà đen có thể làm giảm cholesterol máu của bạn, yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland.
