Cayenne được xem là có ích đối với thực phẩm, nhưng cayenne đã được sử dụng như một loại dược liệu hàng ngàn năm. Cayenne có chứa một thành phần hoạt chất, được gọi là capsaicin, có tính chất giảm đau và các mục đích sử dụng khác. Là một tác nhân chữa bệnh, cayenne được sử dụng như một thực phẩm tươi hoặc nấu chín và như là một bột tiêu khô kết hợp với đồ uống. Capsaicin cũng có thể được pha chế để sử dụng như một chất bổ sung, thuốc mỡ tại chỗ hoặc xịt mũi.
Các dạng và liều
Cayenne được tiêu thụ dưới dạng thực phẩm hoặc bột khô. Capsaicin có sẵn như một viên nang, kem bôi hoặc nước truyền vào nước. Không có liều tối thiểu hoặc liều tối đa tiêu hao cayenne thô được sử dụng như một chất trợ tuần hoàn hoặc tiêu hóa. Các loại thuốc trợ giúp không cần toa được sử dụng ở các liều lượng khác nhau bao gồm các viên nang có chứa từ 30 đến 120 mg capsaicin, dùng kem ba lần mỗi ngày hoặc kem theo chủ đề. 025 đến. Trung tâm Y tế Đại học Maryland cho biết 075% capsaicin được sử dụng đến bốn lần một ngày. Trước khi sử dụng cayenne làm chất chữa bệnh, hãy hỏi ý kiến bác sĩ về tình trạng cần điều trị và phương pháp tốt nhất để sử dụng cayenne.Tương tác và cân nhắc
Cayenne có thể tương tác với thuốc men, bao gồm thuốc giảm loãng máu, thuốc giảm acid dạ dày và các chất điều chỉnh huyết áp. Các loại kem capsaicin có thể gây cảm giác nóng rát, ngứa hoặc châm ngứa tạm thời khi được bôi lên da. Không sử dụng capsaicin hoặc hạt cayenne trên vết thương hở. Ăn ớt cayenne được coi là tương đối an toàn và không có sự tương tác, nhưng tiêu thụ quá nhiều chất bổ sung với capsaicin có thể gây kích ứng dạ dày. Việc sử dụng ớt cayenne hoặc chất bổ sung capsaicin không nhằm chữa bệnh, và tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi sử dụng làm chất chữa bệnh.
