Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn có thể sử dụng hàng ngày, do đó bạn không có khả năng ăn quá nhiều mà bạn sẽ gặp những tác động tiêu cực đáng kể. Theo Ủy ban Các bác sỹ về Y tế có Trách nhiệm, hầu hết người Mỹ ăn nhiều protein hơn mức cần thiết hàng ngày, và thường xuyên dùng các protein dư thừa có thể gây hại cho sức khoẻ của bạn theo thời gian.
Video trong ngày
Quá liều là gì?
Theo Đại học Rice, một người trưởng thành hoạt động bình thường cần khoảng 0,4 đến 0,6 gram protein mỗi pound trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Tuổi, giới tính, cân nặng và mức độ hoạt động thể lực của bạn cũng ảnh hưởng đến lượng protein bạn cần, vì vậy một người đàn ông trong độ tuổi đại học nâng trọng lượng thường xuyên có thể sử dụng hàng chục gram chất đạm hơn so với một phụ nữ trung lưu. Do đó, rất khó để dự đoán mức độ "quá liều" có thể là gì. Theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2013 trong "Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ", những người đàn ông đã tập luyện và sau đó ăn protein nhận được nhiều lợi ích nhất từ việc ăn khoảng 20 grams; cơ thể của họ không thể sử dụng hiệu quả nhiều hơn một bữa ăn. Điều đó có nghĩa là nếu bạn ăn ba hoặc bốn lần một ngày, cơ thể bạn chỉ có thể sử dụng 20 gram protein trong mỗi bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ - và hơn thế nữa là bạn đang dùng quá liều.
Các cách để đi qua
Một loại thịt bò t-bone rõ ràng có hàm lượng đạm cao, nhưng cũng có rất nhiều loại thực phẩm khác có thể không ngay lập tức ghi nhớ, bao gồm các sản phẩm từ sữa, đậu phụ, đậu nành, đậu và đậu lăng, quinoa, trứng, hạt và hạt. Nếu thực phẩm có nhiều chất đạm trong hầu hết các bữa ăn và đồ ăn nhẹ của bạn và bạn ăn nhiều chúng, bạn có thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn bạn cần. Nếu bạn lấy bột protein thường xuyên, gặp khí, đầy hơi và khó chịu tiêu hóa đôi khi có thể là triệu chứng uống quá nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy nếu bạn nhận thấy những dấu hiệu đó, hãy hỏi ý kiến bác sĩ của bạn.
Làm thế nào để bạn biết nếu bạn nhận được quá nhiều protein? Các dấu hiệu hiếm khi hiển nhiên, vì vậy có thể khó nói. Tăng cân, ví dụ, có thể được cho là ăn nhiều chất đạm và calo hơn cơ thể bạn có thể sử dụng, mặc dù không phải lúc nào cũng vậy. Một tác động phụ có thể là thiếu hụt chất dinh dưỡng mà bạn có thể thu được qua thời gian nếu bạn đang tập trung quá nhiều vào chất đạm trong chế độ ăn uống của bạn thay cho các chất dinh dưỡng khác - ví dụ như chất xơ không xuất hiện nhiều trong thực phẩm giàu chất đạm, là phổ biến trong carbs. Tác dụng phụ nghiêm trọng hơn bao gồm tăng nguy cơ loãng xương, sỏi thận, bệnh thận, bệnh tim và ung thư.
Các tin nhắn hỗn hợp
