Mặc dù nhiều sản phẩm sữa bị giới hạn một chế độ ăn kiêng thấp, sữa chua được khuyến khích vì nồng độ natri thấp tự nhiên và nồng độ kali cao. Kali trong sữa chua thực sự có thể giúp đẩy natri thừa ra khỏi cơ thể. Sữa chua là nguồn sinh tố, vi khuẩn có lợi có thể phục hồi lại đường tiêu hóa của bạn để giúp tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Một loại thực phẩm dễ ăn khi đang di chuyển, sữa chua là một loại canxi và vitamin D. Protein thấp
Video trong ngày
Bước 1
Ăn hai phần sữa chua ít béo, ít natri hàng ngày. Một trong những lý do chính để hạ lượng muối ăn vào là giảm huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim. Theo U. S. Food and Drug Administration, thực phẩm giàu kali "làm giảm tác dụng của muối đối với huyết áp" và cũng có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận, có thể xảy ra nếu bạn có quá nhiều canxi. Mặc dù bạn có thể lấy kali từ chất bổ sung, cơ thể bạn hấp thụ tốt nhất từ thực phẩm nguyên chất như sữa chua.
Bước 2
Thay thế sữa chua natri thấp cho các sản phẩm sữa có natri cao như buttermilk và cheese cottage. Sữa chua là kem và có mùi vị hơi chua, làm cho nó một sự thay thế hữu ích cho buttermilk trong công thức nấu nướng. Sữa chua với trái cây hoặc granola có hàm lượng natri thấp hơn và là lựa chọn ăn vặt tốt hơn so với phó mát và trái cây.
Bước 3
Đọc nhãn dinh dưỡng trên sữa chua. Không phải tất cả sữa chua đều được tạo ra bằng nhau - nhiều loại có thêm đường hoặc hương vị có thể làm tăng hàm lượng natri. Nếu bạn thích trái cây trong sữa chua của bạn, mua sữa chua đồng bằng và thêm trái cây tươi của riêng bạn.
Lời khuyên
- Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo giới hạn lượng muối ăn vào là 1, 500 mg mỗi ngày. Một cốc sữa chua nguyên chất, ít chất béo có chứa ít hơn 200 mg natri.
Cảnh báo
- Không phải tất cả các sản phẩm sữa đều có lượng natri thấp. Pho mát tự nhiên, pho mát chế biến và phó mát pho mát có thể rất cao trong natri.
