Vitamin B-12 là một yếu tố quan trọng trong khả năng tổng hợp DNA của cơ thể, tạo ra các tế bào hồng cầu và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Nếu bạn ăn thịt, trứng, các sản phẩm sữa, cá hoặc gia cầm thường xuyên, bạn có thể tiêu thụ đủ vitamin B-12. Một ngoại lệ cho điều này là nếu bạn có bất kỳ điều kiện cơ bản nào ức chế khả năng trích xuất chất dinh dưỡng từ thực phẩm bạn ăn.
B12 hấp thu
Axit hydrochloric, được sản sinh ra từ dạ dày của bạn, giúp phân hủy thức ăn để bạn có thể hấp thu các chất dinh dưỡng chứa trong nó. Các điều kiện y tế gây trở ngại cho việc sản xuất axit clohiđric có thể ngăn cản hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt. Axit hydrochloric là cần thiết để tách B-12 từ protein và cho phép nó được tiêu hóa. Theo Cơ quan Bổ sung Chế độ ăn uống, thêm một loại enzim đặc biệt gọi là yếu tố nội tại là rất quan trọng trong việc hấp thu B-12 qua đường ruột.
Những người ăn chay chặt chẽ có nguy cơ thiếu B-12, vì chất dinh dưỡng này chỉ được tìm thấy đủ lượng trong các sản phẩm thực phẩm từ động vật. Sự giảm hấp thu tủy cũng là một yếu tố gây thiếu hụt B-12. Thiếu máu ác tính là một tình trạng liên quan đến thiếu hụt B-12; những người bị rối loạn này không thể cung cấp đủ các yếu tố nội tại. Bệnh Celiac, bệnh Crohn và chứng nghiện rượu kinh niên là các tình trạng khác thường liên quan đến thiếu hụt B-12.
Vertigo là cảm giác không thoải mái mà bạn, hoặc không gian xung quanh bạn, đang xoay vòng. Nó cũng được gọi là chóng mặt. Như Thư viện Y khoa trực tuyến của Merck cho biết, thiếu hụt B-12 có thể dẫn đến thiếu máu - thiếu máu hồng cầu thường có liên quan đến cảm giác nhức đầu hoặc chóng mặt. Nếu bạn gặp phải các cơn chóng mặt, bác sĩ có thể chạy các xét nghiệm chẩn đoán để xác định xem việc thiếu hụt B-12 là nguyên nhân hay không.
Điều trị thiếu hụt B12
Nếu bạn đã được chẩn đoán bị thiếu hụt B12, việc điều trị sẽ tùy thuộc vào nguyên nhân. Một tình trạng như thiếu máu ác tính sẽ cần phải bổ sung B-12 suốt đời. B-12 bổ sung không gắn liền với protein, do đó họ không yêu cầu yếu tố nội tại - những người thiếu máu ác tính thiếu - sẽ được chuyển hóa. Sổ tay Merck cho biết rằng tiêm B-12 thường được dùng hàng ngày hoặc hàng tuần cho đến khi mức B-12 của bạn trở nên bình thường. Một đợt tiêm hàng tháng kéo dài vô thời hạn, trừ khi điều kiện cơ bản gây ra sự thiếu hụt đã được điều chỉnh.
