Khi nói đến chiến đấu phồng lên, thậm chí những điều chỉnh nhỏ cho phương trình calorie của bạn cũng có thể tạo ra sự khác biệt về trọng lượng của bạn, theo một bài báo về Nhận thức về Hóa chất năm 2012. Trong khi thực phẩm có nhiều gia vị có thể không giúp bạn giảm khối lượng lớn, nó có thể giúp đẩy bạn theo một hướng mạnh mẽ hơn. Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng giảm cân.
Video trong ngày
Sự huyền bí của Spice
Chất làm cho cayenne nhiệt - capsaicin của nó - cũng có thể giúp giảm cân. Capsaicin cũng có các đặc tính giảm đau, và được sử dụng như một dạng điều trị viêm xương khớp, đau thần kinh và đau lưng. Tuy nhiên nó có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Nếu bạn bị dị ứng với kiwi, chuối, hạt dẻ, bơ hoặc cao su, bạn cũng có thể bị dị ứng với cayenne.
Gia vị cũng giúp bạn cảm thấy đầy đủ. Nghiên cứu lâm sàng gần đây được xuất bản vào năm 2014 trong Appetite đã điều tra tác động của việc bổ sung chế độ ăn kiêng với capsaicin trong một nhóm nhỏ người ăn một chế độ ăn uống bình thường Nghiên cứu cho thấy khi so sánh với nhóm chứng, những người bổ sung gia vị cho thấy tăng tình trạng no sự sung mãn và ít có khả năng bị ăn quá nhiều.
Thức ăn cay cho việc đốt cháy chất béo
Thức ăn cay có thể không đốt cháy nhiều calo cho người thừa cân và béo phì, nhưng chúng có thể đốt chất béo. Một nghiên cứu năm 2008 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã điều tra tác động của capsaicin đối với chi phí năng lượng và giảm chất béo trong một nhóm người thừa cân và béo phì. Mặc dù nghiên cứu chỉ ra rằng gia vị không có nhiều ảnh hưởng đến chi phí năng lượng nhưng nó đã làm giảm sự mất mỡ trong bụng ở những người tham gia.Thêm gia vị để giảm cân
Rắc một ít hạt cayenne vào trứng vào buổi sáng của bạn hoặc làm cho một phó mát cottage cay và phục vụ nó với lát dưa chuột và cần tây.Thêm một lát hoặc hai hạt tiêu tươi vào nồi đậu đen của bạn để gia vị nó lên và dùng cho súp, salad hoặc nghiền ngẫm. Tiêu tươi cũng có thể thêm một ít đá vào gạo của bạn. Thêm ớt cayenne khô vào nước sốt cà chua, ớt hoặc hầm để tăng hương vị và để có được các lợi ích giảm cân.