Trong quá khứ, người bệnh tiểu đường được khuyến cáo tránh trái cây do hàm lượng đường, nhưng chế độ ăn kiêng hiện nay cho phép trái cây là một phần của kế hoạch ăn uống lành mạnh và cân bằng. Người bệnh tiểu đường cần duy trì kiểm soát chặt chẽ lượng đường trong máu và cố gắng không tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh có thể dẫn đến biến chứng tiểu đường.
Video trong ngày
Bệnh tiểu đường Ăn kiêng
Chế độ ăn uống bệnh tiểu đường nên tập trung vào việc kiểm soát các triệu chứng tiểu đường cũng như ngăn ngừa các biến chứng phổ biến đối với bệnh. Đối với hầu hết bệnh nhân tiểu đường, điều này có nghĩa là ăn một chế độ ăn nhiều chất xơ ít chất béo, đặc biệt là chất béo no. Chất béo bão hòa có thể góp phần vào các mảng động mạch, một biến chứng phổ biến đối với người bị tiểu đường. Người bệnh tiểu đường cần phải hạn chế lượng carbohydrate, đặc biệt là những thức ăn ngọt làm tăng lượng đường trong máu. Ăn carbohydrate trong điều độ và cùng với một thứ có chứa chất đạm là cách tốt nhất để kiểm soát lượng đường trong máu. Nhìn chung, 2-3 quả mỗi ngày nên tốt cho hầu hết bệnh nhân tiểu đường và nho có thể được bao gồm trong việc phân chia quả.
>Red Grape and Carbohydrate
Đối với người tiểu đường, việc ăn những thực phẩm có nhiều carbohydrate có thể làm cho lượng đường trong máu tăng lên. May mắn thay, chất xơ, protein và chất béo có thể giảm nhẹ phản ứng này. Trong một phương pháp kiêng ăn tiểu đường, tiểu đường giới hạn cácbonhydrat ở mỗi bữa ăn đến một lượng cụ thể dựa trên phản ứng máu và đáp ứng bất kỳ loại thuốc và insulin nào mà anh ta có thể uống. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, hầu hết bệnh nhân tiểu đường có thể bắt đầu với khoảng 45 đến 60 g carbohydrate mỗi bữa ăn và điều chỉnh khi cần thiết. Trong 10 nho, có khoảng 8,8 g carbohydrate. Khoảng 0,4 g là chất xơ và 7. 6 g được tạo thành từ đường.
Một số bệnh nhân tiểu đường sử dụng chỉ số đường huyết để quyết định họ nên ăn gì. Chỉ số đường huyết cho thấy tốc độ đường trong máu nhanh và cao đáp ứng với thực phẩm có chứa carbohydrate. Tải trọng đường huyết tính đến lượng carbohydrate trong mỗi khẩu phần ăn cũng như chỉ số đường huyết của thức ăn đó. Nho nằm giữa bảng chỉ số glycemic và có tải trọng đường huyết thấp. Điều này là bởi vì nước và chất xơ trong một bữa ăn duy nhất của nho điều chỉnh đáp ứng glucose trong máu.
Những cân nhắc
