Một số người có thể ăn cá cho dầu cá hoặc bổ sung dầu cá để duy trì sức khoẻ của họ. Hầu hết các lợi ích mà cung cấp dầu cá đến từ cung cấp hào phóng của axit béo omega-3, còn được gọi là chất béo "tốt". Những chất béo tốt có thể làm giảm chứng viêm, có thể gây ra các vấn đề như huyết áp cao. Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ tuyên bố rằng axit béo omega-3 có thể hạ thấp huyết áp một chút.
Các axit béo Omega-3 là yếu tố thiết yếu cho sự sống còn của bạn, và được xem là "tốt" chất béo. Tuy nhiên, cơ thể của bạn không thể tự tạo ra được; đây là nơi mà chế độ ăn uống của bạn có thể, bằng cách ăn các thực phẩm giàu omega-3 như các loại hạt và cá, hoặc bổ sung dầu cá. Tuy nhiên, trang web của Bác sĩ Liz Miller, Mind 1st, giải thích rằng tác dụng của omega-3 đối với huyết áp nhiều hơn khả năng do cả thuốc chống coagulant và thuốc chống động kinh - khả năng viêm.
Omega-3 chứa cả axit eicosapentaenoic, hoặc EPA, và axit docosahexaenoic, hoặc DHA. Cả hai đều rất quan trọng, nhưng Miller cho biết EPA đặc biệt khỏe mạnh đối với huyết áp vì nó giúp cơ thể bạn tạo ra các hoocmon eicosanoids không chỉ có máu mỏng mà còn chống lại chứng viêm. Bác sĩ Miller giải thích rằng máu mỏng hơn có thể giúp giảm áp lực ra khỏi tim bằng cách giúp máu của bạn vận hành hiệu quả hơn. Eicosanoids cũng giúp hạn chế số lượng các protein gọi là cytokine, gây viêm. Điều này là đáng kể, vì viêm kết nối với huyết áp cao.
Nghiên cứu
Năm 2002, "Tạp chí Tăng huyết áp" đã phân tích 90 thử nghiệm dầu cá khác nhau về huyết áp từ những năm 1966 đến năm 2001. Phần lớn các thí nghiệm bao gồm những người tham gia dùng dầu cá với liều lượng cao trung bình 3,7 gram mỗi ngày. Dầu cá đã làm giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Kết luận rằng lượng dầu cá có thể giúp giảm huyết áp.