Xơ ăn kiêng là một loại carbohydrate không tiêu hóa được tạo thành từ các loại đường kết nối với nhau thành các chuỗi dài. Bản chất không thể tiêu hóa của chất xơ có thể là chìa khóa cho chức năng của nó trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều trạng thái bệnh tật, bao gồm lipid máu cao và tiểu đường. Nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra rằng chất xơ có thể có khả năng giúp bạn giảm cân.
Video trong ngày
Các chất bổ sung so với thực phẩm
Khả năng bổ sung chất xơ giúp giảm cân đòi hỏi bạn phải mua một chất bổ sung hay đơn giản chỉ là tăng lượng thực phẩm có chất xơ. Rất ít nghiên cứu chất lượng đã khám phá những ảnh hưởng của chế độ ăn nhiều chất xơ đối với việc giảm cân trong thời gian gần đây. Một bài báo đánh giá năm 2005 trên tạp chí "Dinh dưỡng" cho thấy mối quan hệ giữa lượng chất xơ ăn vào và giảm cân rất mạnh mặc dù chỉ có tương quan.Tham khảo với chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký hoặc bác sĩ để lập kế hoạch một cách cẩn thận chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo rằng trong quá trình tăng cường chất xơ ăn kiêng, bạn không làm tăng calo, điều này có thể gây ra phản tác dụng.