Nếu gần đây bạn bắt đầu chế độ ăn kiêng có hàm lượng chất béo cao, carbohydrate thấp, giảm cân, bạn có thể muốn biết nếu ăn quá nhiều protein có thể làm giảm sút cân. Những chế độ ăn kiêng có thể tăng tốc độ giảm cân cho một số người, nhưng những hạn chế về lượng calorie vẫn giữ nguyên cho người ăn kiêng để giảm cân. Protein cung cấp cho cơ thể của bạn bốn calo mỗi gram, trong khi các carbs và chất béo cung cấp cho bốn và chín calo mỗi gram, tương ứng. Ăn quá nhiều chất đạm, bao gồm các loại thịt béo, trong chế độ ăn kiêng giảm cân có thể làm bạn tiêu thụ quá nhiều calo và có thể tăng cân.
Video của Ngày
Khái niệm cơ bản
Chế độ ăn giàu protein cung cấp cho cơ thể lượng chất béo bổ sung và làm mất đi carbohydrate có thể khiến bạn giảm cân nhanh chóng khi cơ thể bạn bắt đầu sử dụng chất béo là nguồn nhiên liệu chính. Theo một nghiên cứu kéo dài hai năm của Trường Y tế Công cộng Harvard, trong một thời gian dài, kết quả bạn thấy với chế độ ăn kiêng này có thể bằng những kết quả bạn thấy với chế độ ăn kiêng giảm calorie khác. Những người tham gia nghiên cứu bị mất cùng khối lượng cân nặng bất kể số gram carbs, protein và chất béo mà họ tiêu thụ.
Chức năng
Bộ Ăn Uống của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đề nghị người lớn chiếm 10 đến 35 phần trăm chế độ ăn uống của họ với protein. Để xác định phần trăm protein chế độ ăn kiêng của bạn, hãy bổ sung thêm một gam protein bạn ăn trong một ngày và nhân lên bằng bốn. Sau đó phân chia kết quả bằng tổng số lượng calo mà bạn tiêu thụ trong một ngày. Ví dụ: 175 gram protein bằng 700 calo, tức là 35% chế độ ăn kiêng 2,000 calo. Tiêu thụ nhiều protein hơn sẽ không phải là không lành mạnh, nhưng không cần thiết và có thể làm tăng mỡ cơ thể.
>Giảm cân
Sự thiếu hụt calo với 500 calo mỗi ngày, hoặc 3, 500 một tuần, sẽ làm mất 1 pound mỗi tuần. Đại học Illinois tại Urbana-Champaign khuyến cáo loại bỏ phần trên cùng của kim tự tháp thực phẩm thay vì giảm toàn bộ kim tự tháp. Cắt bỏ thực phẩm giàu calorie như món tráng miệng và tinh bột sẽ giúp bạn có nhiều chỗ trong kế hoạch chế độ ăn kiêng của bạn cho các protein cần thiết để sửa mô cơ và chức năng miễn dịch. Nếu bạn đã cắt bỏ món tráng miệng khỏi chế độ ăn kiêng của bạn, hãy thử thay thế spaghetti squash cho mì ống giàu calo và ăn nhiều rau hơn vào bữa tối thay vì bánh mì.
Những cân nhắc
Mặc dù thịt là một nguồn protein tuyệt vời, nó cũng chứa chất béo bão hòa, có thể dẫn đến bệnh tim và có thể là đột qu stroke. Ăn thịt nạc hoặc nhiều loại protein thực vật có thể cung cấp cho bạn các axit amin cần thiết mà không có thêm chất béo bão hòa. Cơ thể bạn cần những axit amin này để sản sinh ra hooc môn và enzyme trong số các chức năng khác, nhưng bạn không thể có chúng mà không có protein trong chế độ ăn uống của bạn.Thay chất béo no với chất béo không bão hòa từ hạt, hạt và cá làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh kinh niên.
