Giảm cân là việc đốt cháy nhiều calo hơn bạn ăn, vì vậy chỉ đơn giản là ăn dưa chua sẽ không làm tan chảy cân. Nhưng dưa chua có ít calo - vì vậy chúng có thể phù hợp với việc giảm cân, chế độ ăn kiêng kiểm soát calori và có một số đặc tính có thể giúp giảm béo. Nhưng hàm lượng natri cao của chúng có nghĩa là bạn có thể tăng cân sau khi ăn, có thể ảnh hưởng đến kết quả bạn thấy trên quy mô.
Video trong ngày
Một bữa ăn nhẹ Low-Calorie cho Giảm cân
Bao gồm dưa chua trong chế độ ăn uống của bạn như một bữa ăn nhẹ lành mạnh có thể giúp bạn giảm cân, nhờ lượng calo thấp. Một cốc dưa chua - thường hoặc ít natri - chỉ có 17 calo. Ngay cả khi bạn đang theo một chế độ ăn kiêng rất hạn chế là 1, 200 calo mỗi ngày, đó là ít hơn 2 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn. Nếu bạn đang khao khát khoai tây chiên dưa leo hoặc bỏng ngô, hãy đáp ứng sự thèm muốn với dưa chua thực tế để giảm cân. Mỗi 1 ounce phục vụ của dưa chuột chua chiên có 160 calo - nếu bạn trao đổi các chip cho dưa chua thực sự dưa ba lần một tuần trong một năm, bạn sẽ tiết kiệm đủ lượng calo để mất hơn 6 cân chất béo.
Hãy chắc chắn rằng bạn gắn bó với dưa chua chưa gia vị cho bữa ăn nhẹ ít calorie của bạn, mặc dù. Các món dưa chua ngọt ngào, như bánh mỳ bánh mì và bơ, có nhiều calo cao hơn - 146 calo mỗi cốc. Hầu hết các calo này đến từ việc sử dụng đường để làm ngọt dưa chua, có nghĩa là các loại bánh ngọt không lý tưởng cho một chế độ ăn kiêng giảm cân.
Lợi ích tiềm ẩn từ giấm
Vị chua của Pickles xuất phát từ hỗn hợp giấm tạo nên dung dịch muối dưa. Dấm này chứa axit axetic, có thể đóng một vai trò trong việc giảm cân. Một nghiên cứu trên động vật được xuất bản trong Các bài phê bình phê bình về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng vào năm 2015 báo cáo rằng những con chuột ăn acid acetic kháng bệnh béo phì nhiều hơn những con chuột không có axit acetic. Giấm cũng có thể giữ thức ăn trong dạ dày của bạn lâu hơn sau bữa ăn - theo nghĩa đen là "làm đầy" cơ thể bạn và tăng sự hài lòng sau bữa ăn - theo một bài báo đăng trên tạp chí Nutrition Reviews vào năm 2014. Cũng nhận xét rằng giấm có thể làm tăng lượng calo của bạn đốt cháy trong ngày, làm cho lượng calo tiêu hao nhiều hơn bạn ăn và giảm cân. Tuy nhiên, đánh giá cũng lưu ý rằng các bằng chứng về giấm và giảm cân là sơ bộ; trong khi các kết quả ban đầu cho thấy cam kết cho dấm như là một trợ giúp giảm cân, nhiều nghiên cứu là cần thiết để biết chỉ cần làm thế nào nó giúp bạn giảm cân.
Sodium và Giảm cân
Pickles có một nhược điểm lớn là hàm lượng natri. Natri thực sự không ngăn cản bạn mất chất béo, nhưng nó có thể làm cho khó nhận thấy sự giảm cân trong cân nặng thường xuyên của bạn. Đó là bởi vì natri làm cơ thể bạn giữ lại nước, do đó bạn có thể đạt được một vài cân Anh từ trọng lượng nước bổ sung.Cừu dưa leo thường có 1, 157 miligam natri mỗi cốc - 48% giá trị hàng ngày - trong khi dưa chua ngọt có 731 miligam natri, hoặc 30% giá trị hàng ngày, mỗi cốc. Để có một lựa chọn lành mạnh hơn mà sẽ không làm cho bạn tăng cân nước, đi cho dưa chuột natri thấp. Giống này có 26 miligam natri trên một cốc.
Phục vụ gia vị để giảm cân
Sử dụng dưa chua - loại natri natri thấp, tất nhiên - để thêm hương vị cho bữa ăn thân thiện với chế độ ăn kiêng mà không cần thêm nhiều chất béo hoặc calo. Cà chua xắt nhỏ làm tốt trên một salad rau xanh lá, trong khi các miếng dưa leo ở gà tây hoặc bánh sandwich ngực gà cho một hương vị tăng lên vì vậy bạn không phải sử dụng hương vị béo hơn như mayo. Cho thêm gia vị dưa chua vào cá ngừ và xà lách gà. Pickles có lượng calo thấp hơn so với các thành phần khác trong những món salad - bao gồm cả gà, cá ngừ và sốt mayonnaise - vì vậy thêm dưa chua vào hỗn hợp cho phép bạn ăn một phần lớn hơn cho cùng một số lượng calo.
Nếu bạn cảm thấy buồn chán với dưa chuột dưa chua, thử nghiệm với các loại rau muối ăn ít natri khác. Rau đậu, củ cải đường, cải bắp và thậm chí cả măng tây làm ra những món ăn nhẹ ít calo, và chúng giúp bạn tăng lượng rau ăn vào trong khi bạn đáp ứng được nhu cầu muối của bạn.
