Chế độ ăn kiêng của khuôn mặt của nospet trên cà rốt và cần tây sticks tất cả các ngày là một cliche cho một lý do tốt - cà rốt là một thực phẩm chế độ ăn uống tuyệt vời. Chúng tự nhiên có lượng calo thấp và đầy chất dinh dưỡng có thể giúp bạn giảm cân. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cà rốt tươi nguyên ngày qua ngày, bởi vì có rất nhiều cách ngon miệng nhưng có chế độ ăn kiêng để đưa chúng vào chế độ ăn kiêng của bạn.
Video của Ngày
Thấp calo cho Giảm cân
Cà rốt làm thức ăn cho thức ăn tuyệt vời vì chúng ít calo. Một chén củ cà rốt nguyên chất chỉ có 50 calo, chỉ bằng 3 phần trăm calo "ngân sách" hàng ngày trong chế độ ăn 1, 500 calorie. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân nhanh hơn và chỉ ăn 1, 200 calo một ngày, thì một cốc cà rốt sẽ chỉ sử dụng 4 phần trăm lượng calo cho bạn.
Cà rốt luộc hơi cao hơn, với 54 calo mỗi cốc trong khi cà rốt đóng hộp chỉ có 37 calo mỗi cốc. Cho dù bạn chọn kiểu nào, bạn có thể dễ dàng làm cho một phần cà rốt trong chế độ ăn kiêng của bạn.
Cà rốt là một chất dinh dưỡng cần thiết khi nói đến vitamin A. Không cần biết loại cà rốt nào bạn chọn, bạn sẽ nhận được tất cả vitamin A cần thiết cho ngày. Ví dụ, một chén cà rốt tươi cung cấp 408 phần trăm giá trị mỗi ngày cho mỗi cốc, trong khi một cốc cà rốt luộc có 532 phần trăm giá trị hàng ngày.
Cơ thể bạn chuyển đổi vitamin A từ thực phẩm thành các chất gọi là retinoids, chúng tương tác với tế bào và các mô của bạn. Một số dạng vitamin A liên kết với các tế bào mỡ của bạn, và ảnh hưởng đến tăng trưởng tế bào mỡ mới, lưu trữ chất béo và béo phì, theo một bài báo đăng trên tạp chí Archives of Biochemistry and Biophysics vào năm 2015. Tổng quan này ghi nhận rằng vitamin A có thể đóng một vai trò trong việc giảm bụng béo phì - loại bệnh béo phì có nguy cơ sức khoẻ nghiêm trọng.
Việc bổ sung thêm vitamin A cũng có thể có lợi cho sức khoẻ của bạn nếu bạn bị mất vài cân. Theo một nghiên cứu được công bố trong Báo cáo khoa học vào năm 2015, những người bị béo phì thường có hàm lượng vitamin A thấp. Vì các tế bào của bạn cần vitamin A hoạt động bình thường nên không đủ để ngăn tế bào và mô của bạn hoạt động ở mức tối ưu cấp độ.
>
Ăn cà rốt cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ Thức ăn Thức ăn khácCà rốt cũng có một vài lợi ích dinh dưỡng khác có thể giúp bạn giảm cân. Họ cung cấp một lượng nhỏ chất xơ cho mỗi khẩu phần - 14 phần trăm giá trị hàng ngày trong một cốc cà rốt sống, và 18 phần trăm trong một cốc cà rốt luộc. Theo chất lượng của trường Đại học Bang Colorado, ăn chất xơ tốt cho việc giảm cân - có nghĩa là bạn cần nhai thức ăn của mình nhiều hơn, vì vậy bạn có thể ăn chậm hơn và thận trọng hơn, và nó cũng giúp bạn cảm thấy đầy đủ.
Cà rốt cũng giúp tăng lượng vitamin C. Ăn đủ vitamin C trong khẩu phần ăn của bạn là chìa khóa để đốt mỡ trong khi tập thể dục, theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrition & Metabolism năm 2006. Nghiên cứu cho thấy những người trẻ tuổi có mức vitamin C thấp hơn mức độ đốt cháy 25% lượng mỡ trong quá trình tập luyện tim mạch so với những người có mức bình thường và tăng lượng vitamin C ăn vào bình thường đã giúp đốt cháy chất béo trong quá trình tập thể dục. Một tách cà rốt sống có 12 phần trăm giá trị hàng ngày cho vitamin C, trong khi một cốc cà rốt luộc cung cấp 10 phần trăm. Sử dụng cà rốt để tăng lượng vitamin C ăn vào, vì vậy bạn có thể chắc chắn sẽ nhận được số lượng chất béo giảm đáng kể từ tập luyện của bạn.
Cà rốt Xem xét và Mẹo Phục vụ
Đối với những lựa chọn lành mạnh nhất, ăn cà rốt thô hoặc nấu cà rốt của riêng bạn từ đầu, sử dụng một phương pháp nấu ăn lành mạnh, như đun sôi hoặc nướng. Trong khi cà rốt đóng hộp là thuận tiện, chúng cũng có thể chứa nhiều natri - một chùm cà rốt đóng hộp có 15 phần trăm giới hạn ăn vào hàng ngày, so với 4% đối với cà rốt sống hoặc luộc. Mặc dù sodium không làm mất chất béo, nhưng nó có thể làm bạn giữ nước - có nghĩa là quy mô sẽ không nhúc nhích - hoặc có vẻ như bạn đã tăng cân từ chất lỏng dư thừa.
Bạn có thể mưa nhỏ, cà rốt toàn bộ với dầu ô liu và cho chúng thêm hương vị tươi. Sau đó, gói cà rốt trong nhôm foil và nướng cho đến khi cà rốt được đấu thầu, cho một bên hương vị đó là bất cứ điều gì nhưng nhàm chán.
Thêm cà rốt xay nhỏ và quế vào bột yến mạch của bạn như là những đầu bếp yến mạch, sau đó cho thêm hạt óc chó ướp với cái gì đó giống như bánh yến mạch "cà rốt". Hoặc, bạn có thể trộn cà rốt xay nhỏ, sữa dừa chất béo, một muỗng bột vani và một quả dash quế và hạt nhục đậu khấu cho một loại smoothie có hương vị cà rốt.
