Khoảng hai phần ba người Mỹ uống cà phê hàng ngày, theo một cuộc thăm dò Gallup vào tháng 7 năm 2015. Cà phê có thể kích thích chuyển động của phân thông qua ruột bằng cách thúc đẩy sự co cơ của ruột. Kích thích ngắn hạn này không đủ lớn để gây tiêu chảy ở hầu hết mọi người. Tuy nhiên, cá nhân phản ứng khác nhau với các loại thực phẩm và đồ uống, và một số người có thể đặc biệt nhạy cảm với những ảnh hưởng ruột của cà phê. Vì vậy, có thể cà phê có thể gây tiêu chảy, nhưng hiệu quả này nhìn chung là không.
Video trong ngày
Caffeine and Beyond
Cà phê trong cà phê là chất kích thích hệ thống thần kinh. Một tác động của sự kích thích này là sự gia tăng ngắn hạn của sự co cơ trong ruột, mặc dù không phải tất cả mọi người đều có cảm giác này. Trong số những người làm như vậy, uống cà phê có thể dẫn đến sự thôi thúc để có một chuyển động ruột ngay sau đó. Trong khi tác dụng kích thích ruột của cà phê thường do hàm lượng caffeine của nó, hiệu quả tương tự đã được nhận thấy với cà phê không có caffeine trong ít nhất một nghiên cứu - mặc dù nghiên cứu về chủ đề này còn hạn chế. Tuy nhiên, dường như tác dụng nhuận tràng của cà phê là nhẹ và không đủ để gây tiêu chảy ở hầu hết mọi người.